S2 Kitchen (Moved) New Location

話說前排食咗個海膽杯，念念不忘~於是上網睇香港仲有邊一間海膽杯好食~發現原來我之前食嗰間念念不忘~就係中環呢間S2 Kitchen旗下架~咁近我~當然即刻行動啦~門口好細~有個大大嘅日本燈籠~真係似足日本居酒屋感覺~店內環境日本風情得嚟又好別緻~店員安排我哋坐Bar枱~可以望住師傅製作食物~打開Menu~有呢個樂師博六大創作推介~我哋決定叫晒佢嚟食~首先就係 楊枝甘露沙津~一開頭以為係薯仔絲~原來係蘋果絲~好爽口~蘋果嘅微酸帶出芒果嘅甜味~簡單得嚟又好好味~再嚟係 芝士年糕~表面硬硬哋~咬落入面好林~芝士流出~不禁咁想即刻將成舊放入口~好味道接著就係 十層海膽杯~同之前念念不忘嘅海膽杯唔同~店員細心講解應該點食~首先用面層塊燒白飯魚脆片一齊食咗黑魚子,海膽同海葡萄先~再慢慢品嚐每一層~但我係一次過"不"晒咁多層嚟食~正呀跟住係 S2特色海膽火焰卷~好好味~海膽同沙律醬好夾~完全唔覺得熟咗海膽嘥咗~超讚啊~海膽燒岩蠔~又係海膽呀~生蠔加上海膽,再加蟹籽~呢個配搭係無敵架~好好味~清酒鮑魚雞翼~將隻清酒鮑魚釀入雞翼裏面~有濃烈嗰清酒味~又幾特別喎~雪海板上飄~充滿仙氣嘅海膽冷麵~個汁係柚子