丼瀛 (Closed)

數年前吃過位於S2 kitchen，後來得知旗下也有餐廳在觀塘及灣仔，卻一直沒有機會嘗試。前數天伴陪友人去佐敦辦事，辦完便決定來個early dinner。當天位子爆滿，也是幸運得到最後一張桌子，還好沒白走一趟。這邊的食物感覺比起吃得的更多元化，有各種經典推介，還有donburi、刺身、主食、沙律、前菜、佐酒小食、卷物、爐端燒、壽司、天婦羅，基本上你想得出都能吃上！下午比較晚才吃完午飯，也不算很餓，便點上最愛的海膽及一些串燒分著吃。北極光海膽杯 $168這杯海膽杯是當年S2 Kitchen成名之作吧！除了海膽，食材還有松葉蟹、蟹膏豆腐、海膽豆腐、海葡萄、黑魚子及紫薯等，一個人吃得完，怕膩卻還是分享一下吧～除了紫薯之外，其他的食材都是我大愛的，還好紫薯在底，我就任性的不吃了，哈哈哈。北海道海膽三重爆丼 $288海膽飯！我的最愛！這裡的海膽給的一點也不寒酸，很多呢，還有三文魚籽及糖心蛋，全都是我的最愛。我喜歡加上醬油及wasabi伴著吃。吃著吃著自然想起了自己的膽固醇，不過還是要對自己的肚子好一點！牛舌$38、雞軟骨$20吃太多生冷食物，還是要吃點熱的暖暖胃。牛舌外脆而軟，雞軟骨則燒得香脆