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2017-02-21
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天氣凍凍地最啱就係食啲脆卜卜同熱辣辣嘅嘢見到呢一間竟然有平時好少有嘅炸墨魚咀二話不說即刻叫返一客因為每一隻墨魚只有一個嘴呢度叫咗一碟都已經起碼用咗成廿幾30隻嘅墨魚墨魚咀特別在就係唔會好似啲肉同埋佢啲墨魚爪咁墨魚咀嘅肉質會比較硬而且要咬得耐啲但就係呢款口感最吸引人一邊飲啤酒一邊去食而且呢度再加上了七味粉令到墨魚咀唔單止爽口彈牙仲增加左一份酥脆嘅香味七味粉另外在叫左鹽燒雞翼因為雞翼切開左令到雞翼本身更加薄所以可以燒得更加熟但係片薄左嘅雞翼燒完依然很多肉汁唔會好似炸雞翼咁炸完乾爭爭雞翼皮燒得脆口而且仍然保留油脂豐富最後食多一款店員推介嘅流心海膽大啡菇大菇燒得完全熟透因為如果燒得唔好菇會不斷漏水出來另外上面仲有燒香左嘅煙肉碎再配合埋海膽冬菇嘅香味比海膽提升咗一個層次而且煙肉嘅油脂更加豐富左冬菇嘅香味值得一試嘅小食
見到呢一間竟然有平時好少有嘅炸墨魚咀
二話不說即刻叫返一客
因為每一隻墨魚只有一個嘴
呢度叫咗一碟都已經起碼用咗成廿幾30隻嘅墨魚
墨魚咀特別在就係唔會好似啲肉同埋佢啲墨魚爪咁墨魚咀嘅肉質會比較硬而且要咬得耐啲
但就係呢款口感
最吸引人一邊飲啤酒一邊去食
而且呢度再加上了七味粉
令到墨魚咀唔單止爽口彈牙
仲增加左一份酥脆嘅香味七味粉
另外在叫左鹽燒雞翼
因為雞翼切開左
令到雞翼本身更加薄所以可以燒得更加熟
但係片薄左嘅雞翼
燒完依然很多肉汁
唔會好似炸雞翼咁炸完乾爭爭
雞翼皮燒得脆口而且仍然保留油脂豐富
最後食多一款店員推介嘅
流心海膽大啡菇
大菇燒得完全熟透
因為如果燒得唔好菇會不斷漏水出來另外上面仲有燒香左嘅煙肉碎
再配合埋海膽
冬菇嘅香味比海膽提升咗一個層次
而且煙肉嘅油脂更加豐富左冬菇嘅香味
值得一試嘅小食
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