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2022-12-11
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適逢莆田海蠣節，身為蠔迷當然要試吓😆餐廳環境雅致舒適，店員殷勤地送上杞子野生菊花茶，清潤又明目，確係幾好飲😌🥢海蠣節促銷（$209/ 2道菜）· 九層塔香燜海蠣海蠣炸後放入砂窩與九層塔一齊燜，每粒海蠣都有濃濃九層塔獨特香味，十分惹味😋· 江口家鄉海蠣湯材料好豐富，除有脹卜卜海蠣外，仲有椰菜花、番茄、蛋花等，味道微酸，既特別又開胃😌🥢精美四小拼（$128）· 九轉小腸小腸口感實在，係繁複嘅手工菜😌· 蝦苗頭水紫菜水紫菜口感酸爽，清新又開胃😌· 阿溜土荀凍土荀其實係一種蟲，但口感同味道似貝類海鮮，幾鮮美，另果凍帶微酸，整體有驚喜😌· 家鄉燜筍乾筍乾爽脆味濃，簡單而美味嘅小食。🥢莆田荔枝肉（$88）菠蘿咕嚕肉變奏版，咕嚕肉做得出色，鬆軟可口，荔枝肉清甜，係一個不錯嘅配撘。🥢福建紅菇海鮮滷麵（$118）有蟶乾、鮮蝦、蜆、豆卜等材料，湯底鮮甜，另有紅菇關係，湯底及麵都變成粉紅色，幾特別。🥢酥炸冰心榴蓮（$48）外層香脆，內裡係冰凍榴蓮蓉，屬必食甜品，喜歡榴蓮嘅一定要試👍🏻
🥢海蠣節促銷（$209/ 2道菜）
· 九層塔香燜海蠣
海蠣炸後放入砂窩與九層塔一齊燜，每粒海蠣都有濃濃九層塔獨特香味，十分惹味😋
· 江口家鄉海蠣湯
材料好豐富，除有脹卜卜海蠣外，仲有椰菜花、番茄、蛋花等，味道微酸，既特別又開胃😌
🥢精美四小拼（$128）
· 九轉小腸
小腸口感實在，係繁複嘅手工菜😌
· 蝦苗頭水紫菜
水紫菜口感酸爽，清新又開胃😌
· 阿溜土荀凍
土荀其實係一種蟲，但口感同味道似貝類海鮮，幾鮮美，另果凍帶微酸，整體有驚喜😌
· 家鄉燜筍乾
筍乾爽脆味濃，簡單而美味嘅小食。
🥢莆田荔枝肉（$88）
菠蘿咕嚕肉變奏版，咕嚕肉做得出色，鬆軟可口，荔枝肉清甜，係一個不錯嘅配撘。
🥢福建紅菇海鮮滷麵（$118）
有蟶乾、鮮蝦、蜆、豆卜等材料，湯底鮮甜，另有紅菇關係，湯底及麵都變成粉紅色，幾特別。
🥢酥炸冰心榴蓮（$48）
外層香脆，內裡係冰凍榴蓮蓉，屬必食甜品，喜歡榴蓮嘅一定要試👍🏻
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