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2010-02-18
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一行二十人去左布袋澳食海鮮團年, 老闆發板要左個加強板游龍金絲海皇宴等人之際當然要叫番個沙薑雞腳, 唔知點解舊式海鮮菜館都有做沙薑雞腳, 而且一般都唔會叫人太失望海鮮餐有:墨魚剌身: 睇落好靘, 食落完全唔得, 冇味, 好似食緊wasabu 味既香口膠咁白灼生海蝦: 好甜好大隻蒜蓉蒸扇貝: 蒜蓉粉絲好味過隻扇貝上湯龍蝦伊麵 : 中式煮龍蝦一般都太熟, 有d實, 伊麵仲好味過佢鼓椒炒蟶子：蟶子唔係太大隻, 煮得啱啱熟, 好嫩, 爽甜彈牙避風塘炒蟹 : 一睇就知辣, 食得辣既朋友都唔係好得, 食剩晒魚翁蜆湯：奶白色既湯好鮮味, 不過好少蜆, 每人得3粒清蒸東星斑: 二十人分兩條中size既班, 比較容易控制火喉, 蒸得啱啱好椒鹽賴尿蝦：超細隻, 一隻分兩件都碎濕濕, 而且炸到又乾又硬, 唔係好掂霸王雞: 冇乜特別, 可以唔食最後係蒜蓉炒白菜, 腐乳通菜同楊洲炒飯, 反而個飯幾好食, 夠乾身可能套餐既質素係冇咁好, 不過自己帶左酒, 再不停加氣水都係三百蚊唔駛, 都算okP.S. 布袋澳馮過年都有好多年糕賣, 今年試左個紅豆糕, 可能d豆煮燶左, 食落有d煙薰味
等人之際當然要叫番個沙薑雞腳, 唔知點解舊式海鮮菜館都有做沙薑雞腳, 而且一般都唔會叫人太失望
海鮮餐有:
墨魚剌身: 睇落好靘, 食落完全唔得, 冇味, 好似食緊wasabu 味既香口膠咁
白灼生海蝦: 好甜好大隻
蒜蓉蒸扇貝: 蒜蓉粉絲好味過隻扇貝
上湯龍蝦伊麵 : 中式煮龍蝦一般都太熟, 有d實, 伊麵仲好味過佢
鼓椒炒蟶子：蟶子唔係太大隻, 煮得啱啱熟, 好嫩, 爽甜彈牙
避風塘炒蟹 : 一睇就知辣, 食得辣既朋友都唔係好得, 食剩晒
魚翁蜆湯：奶白色既湯好鮮味, 不過好少蜆, 每人得3粒
清蒸東星斑: 二十人分兩條中size既班, 比較容易控制火喉, 蒸得啱啱好
椒鹽賴尿蝦：超細隻, 一隻分兩件都碎濕濕, 而且炸到又乾又硬, 唔係好掂
霸王雞: 冇乜特別, 可以唔食
最後係蒜蓉炒白菜, 腐乳通菜同楊洲炒飯, 反而個飯幾好食, 夠乾身
可能套餐既質素係冇咁好, 不過自己帶左酒, 再不停加氣水都係三百蚊唔駛, 都算ok
P.S. 布袋澳馮過年都有好多年糕賣, 今年試左個紅豆糕, 可能d豆煮燶左, 食落有d煙薰味
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