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2024-12-07
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久違的飯局，和Chris 都很久沒一起食飯，難得一同收早班，一於相約食餐好。大角咀的星級餐廳效率快，點餐方便，地方又夠大，空調充足，抽氣通風系統都幾好，食完都不會一大陣打邊爐味。升級火鍋放題套餐$358這個套餐有高級海鮮食材和特別牛肉部位。至於一般打邊爐食到的豚肉片和羊肉片都可以任叫。湯底可以自選兩款自己喜歡的。如果喜歡食海鮮的朋友，建議揀豬骨濃湯，因為餐廳的海鮮大隻又新鮮，肥美又多肉，如果湯底清清的，感覺更加能夠釋出海鮮的鮮甜味道。連湯底飲都會覺得好正。高級的澳洲M7大米龍、牛小排、牛板鍵想食幾多，就叫幾多。各款肉質和口感不同，油脂分布比例不同，真是要試一試，才感受到牛的不同部位原來各有千秋。豚肉片、羊肉片同樣任食，無限追加。豚肉片我至愛，切到薄一薄，烚一會兒就食得。時令海鮮拼盤值得一提，因為裡面包含了肥大鮮飽，體型大隻，新鮮，洗得又乾淨。海蝦鮮甜，肉質彈口。扇貝同樣出色，又肥又雪白，通透的肉身，略煮一會兒就變色食得。還有聖子等海鮮，實在要一讚，海鮮拼盤款式新鮮，入口鮮甜，略加自調的豉油辣椒已好好味。又有芝士焗龍蝦，芝味濃郁，龍蝦肉質比海蝦更有口感。龍蝦已經開邊，隨便拿起叉子，一叉就
升級火鍋放題套餐$358
這個套餐有高級海鮮食材和特別牛肉部位。至於一般打邊爐食到的豚肉片和羊肉片都可以任叫。湯底可以自選兩款自己喜歡的。如果喜歡食海鮮的朋友，建議揀豬骨濃湯，因為餐廳的海鮮大隻又新鮮，肥美又多肉，如果湯底清清的，感覺更加能夠釋出海鮮的鮮甜味道。連湯底飲都會覺得好正。
高級的澳洲M7大米龍、牛小排、牛板鍵
想食幾多，就叫幾多。各款肉質和口感不同，油脂分布比例不同，真是要試一試，才感受到牛的不同部位原來各有千秋。
豚肉片、羊肉片同樣任食，無限追加。豚肉片我至愛，切到薄一薄，烚一會兒就食得。
時令海鮮拼盤值得一提，因為裡面包含了肥大鮮飽，體型大隻，新鮮，洗得又乾淨。海蝦鮮甜，肉質彈口。扇貝同樣出色，又肥又雪白，通透的肉身，略煮一會兒就變色食得。還有聖子等海鮮，實在要一讚，海鮮拼盤款式新鮮，入口鮮甜，略加自調的豉油辣椒已好好味。
又有芝士焗龍蝦，芝味濃郁，龍蝦肉質比海蝦更有口感。龍蝦已經開邊，隨便拿起叉子，一叉就食得，雙手乾淨就食到芝士龍蝦。哈哈，喜歡龍蝦的朋友可以一試。
惹味雞煲- 無限追加小辣
惹味雞煲，材料足，雞件份量都好多。食完還可以加清湯繼續打邊爐。任食火鍋配料和海鮮配料。食到飽為止。
自選雙拼湯底
麻辣湯底
濃厚豬骨
自助雪糕櫃、飲品、酒類任飲
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