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2023-08-28
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朋友生日想食海鮮,我梗係同佢去銅鑼灣財記辣蟹私房菜。粟米魚肚羹:用上正宗魚肚來煲,食落不但唔會有雪味,而且粟米十分鮮甜,相比出面粟米魚肚羹,依到整得十分惹味。豉椒炒蜆:用上本地大蜆炒製,加上豉椒味濃郁,師父唔會整得太辣,加埋白飯實在係必叫之選。椒鹽九肚魚:九肚魚炸得十分金香,師父炸功之得,唔會食落太油,加上九肚魚唔會太多骨,食落香口,送啤酒一流。蟹肉扒時蔬:用上原隻蟹肉拆散來炒,食落不但蟹肉十足,而且唔會炒得太油,西蘭花鮮甜,實在一流。總結,財記實在係海鮮專家,非常岩同朋友聚會既好地方,加上食物份量又多又大碟,真係抵食!
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