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2016-04-19
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海鮮德國啤酒湯, 一向都吾太飲啤酒,嫌佢又苦又澀, 但這個啤酒湯, 不但易入口,口感CREAMY, 超嗒越有味道, 而啤酒中的乙醇能提升湯裏面既蝦同青口既味道,湯頭分外香、爽,鮮嫩不肥膩, 為蝦同青口加添不同的風味PESTO醬意大利粉, 麵條本身彈牙, 而呢個意大利粉的靈魂在於醬料, 意大利粉和Pesto香草醬兩者的味道配合得天衣無縫, 由九層塔,羅勒,蒜及橄欖油而成的Pesto 醬, 散發春天的嫩綠,與松子的清香,然而口感卻是令人驚喜的濃郁,後勁悠遠, 為味蕾帶來享受德國咸豬手, 豐腴肥美, 咸豬手來到時店員細心地為我們拆骨, 德國咸豬手,皮酥脆金黃、肉柔嫩多汁, 且富含膠質的既口感,不太咸, 烤過逼出多餘的油脂吃起來不油膩, 點一些沙律醬,令口感昇華
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