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2018-10-25
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今晚約了好友食飯，想hea 住慢慢傾慢慢坐，於是決定來了這間位於山林道的酒吧餐廳。我認為來酒吧餐廳傾計是不錯的選擇，首先因為不會太靜，傾密計不會容易被旁人偷聽，第二是燈光昏暗點，不會容易被人留意到面部表情變化，所以即使七情上面都可以放心。海鮮拼盤這個價值$298份量十足頗抵食。拼盤包括有龍蝦、麵包蟹、藍青口、鮑魚、翡翠螺和凍蝦。海鮮質素不錯，肉質新鮮鮮甜，值得推介。法式海鮮汁龍蝦扁意粉海鮮汁好香濃，海鮮味豐富，質感creamy，用來拌意粉味道不錯。配料有蝦仁、青口和蜆肉等，味覺豐盛。極上12安士炭燒安格斯牛仔骨 (喜瑪拉雅山岩鹽）牛仔骨肉好嫩，牛肉味香濃，特別是筋位的酥香最豐富。炭燒味加上少少岩鹽點綴，成件事好匹配。配菜是煙肉粒焗薯，薯仔味道甘甘香香，不過食完真是好飽，建議二人分享會好點。車打芝士焗薯條吃完主食之後，點了兩杯飲品慢慢談天，所以又點了這款邪惡的小食。焗薯條烤得外脆內軟，加上車打芝士做膽，令人不自覺地一條又一條往咀裡送。友人點了支Fullers 的啤酒，而我則點了名為 "一期一會" 的抹茶黑糖豆漿。豆漿的造型滿分，很有日式盤景的感覺。用Sake樽盛載，冰上樹著一棵粉紅色的滿
海鮮拼盤
這個價值$298份量十足頗抵食。拼盤包括有龍蝦、麵包蟹、藍青口、鮑魚、翡翠螺和凍蝦。海鮮質素不錯，肉質新鮮鮮甜，值得推介。
法式海鮮汁龍蝦扁意粉
海鮮汁好香濃，海鮮味豐富，質感creamy，用來拌意粉味道不錯。配料有蝦仁、青口和蜆肉等，味覺豐盛。
極上12安士炭燒安格斯牛仔骨 (喜瑪拉雅山岩鹽）
牛仔骨肉好嫩，牛肉味香濃，特別是筋位的酥香最豐富。炭燒味加上少少岩鹽點綴，成件事好匹配。配菜是煙肉粒焗薯，薯仔味道甘甘香香，不過食完真是好飽，建議二人分享會好點。
車打芝士焗薯條
吃完主食之後，點了兩杯飲品慢慢談天，所以又點了這款邪惡的小食。焗薯條烤得外脆內軟，加上車打芝士做膽，令人不自覺地一條又一條往咀裡送。
友人點了支Fullers 的啤酒，而我則點了名為 "一期一會" 的抹茶黑糖豆漿。豆漿的造型滿分，很有日式盤景的感覺。用Sake樽盛載，冰上樹著一棵粉紅色的滿天星，令人眼前一亮。
入餐廳前看見餐牌上有一名為 "The Love of Eiffel" 的甜品，以兩層高的巴黎鐵塔造型的碟載著，非常吸引。點餐前滿心歡喜想以此甜品塔作結，可是吃得太飽，只好放棄甜品，惟有期待下次。
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