Video
Read full review
2016-06-29
264 views
早前在青衣吃過這一間蒸氣鍋店，對這間餐廳印象不錯，所以相約好友到旺角分店再吃一次主打的蒸氣石鍋，不過旺角分店有點不同，因為這裏可以選擇海鮮加任食套餐，可以揀粥底、燉湯、total五款自選海鮮，再加任食其他餐點鮮菌燉龍躉骨湯：平日都好少機會飲到正宗的燉湯，這裏的燉湯非常之足料，魚骨也熬得好入味。生劏龍𧄌件：蒸煮過後的龍𧄌非常清甜，魚皮仍留有很厚的膠質，不過肉質比之前吃過的欠一點彈牙的質感。手切和牛肉：肉質多嫩滑、油脂分佈均勻，蒸煮過後也帶好重的牛香，不錯。瑤柱鮮准山粥：等一次試海鮮鍋的粥底，果然名符其實粥底盡吸了食材的精華，即使已經好飽，但也要將粥底掃落肚。還吃過很多款海鮮，埋單一人$350，性價比真的好高
鮮菌燉龍躉骨湯：平日都好少機會飲到正宗的燉湯，這裏的燉湯非常之足料，魚骨也熬得好入味。
生劏龍𧄌件：蒸煮過後的龍𧄌非常清甜，魚皮仍留有很厚的膠質，不過肉質比之前吃過的欠一點彈牙的質感。
手切和牛肉：肉質多嫩滑、油脂分佈均勻，蒸煮過後也帶好重的牛香，不錯。
瑤柱鮮准山粥：等一次試海鮮鍋的粥底，果然名符其實粥底盡吸了食材的精華，即使已經好飽，但也要將粥底掃落肚。
還吃過很多款海鮮，埋單一人$350，性價比真的好高
Post
