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2022-09-26
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很久沒有吃buffet ,今晚突然心血來潮在家附近搵到一間新開酒店buffet ,星期六日都有85折優惠，折完每人才$400多，還有即開生蠔任食，超抵吃呢！酒店離APM大約5分鐘左右，地點方便，而且比較少人知道，所以環境相對寧靜，可以靜靜地一家人邊吃邊傾談。餐廳位置不算太大，但空間感都非常足夠，食物方面冷盤，前菜，熱葷應有盡有，雖然食物不算太多款式，但最回本啲凍海鮮區域真的幾吸引。餐廳每位食客都會贈送燉湯一客，今晚有人參雞湯，人參味甘香味濃，雞湯清甜可口。每次第一時間必定主攻凍海鮮，呢度有齊凍蝦、青口、翡翠螺、仲有平時很少見到的麵包蟹、法國即開生蠔🦪,凍蝦肉質鮮甜彈牙，翡翠螺爽口脆嫩，不得不讚麵包蟹已經預先拍碎了堅硬的外殼，方便食客進食，而且蟹膏甘香鮮美，蟹肉鮮甜多汁，生蠔全部新鮮即開，生蠔雖然細細隻，但肉質肥美，入口creamy 。刺身款式有三文魚、吞拿魚、八爪魚、帶子等，帶子鮮味十足，軟嫩鮮甜，八爪魚爽口又有嚼勁，越咬越有鮮味。熱葷有燒鵝、蔥油雞、蒸魚等，還有是日精選燴牛肉，最喜愛蒸魚，魚肉鮮嫩滑溜，豉汁濃味恰到好處，燒鵝肥美厚肉，肉嫩多汁。南瓜湯入口creamy，濃郁芳香，不知不
酒店離APM大約5分鐘左右，地點方便，而且比較少人知道，所以環境相對寧靜，可以靜靜地一家人邊吃邊傾談。
餐廳位置不算太大，但空間感都非常足夠，食物方面冷盤，前菜，熱葷應有盡有，雖然食物不算太多款式，但最回本啲凍海鮮區域真的幾吸引。
餐廳每位食客都會贈送燉湯一客，今晚有人參雞湯，人參味甘香味濃，雞湯清甜可口。
每次第一時間必定主攻凍海鮮，呢度有齊凍蝦、青口、翡翠螺、仲有平時很少見到的麵包蟹、法國即開生蠔🦪,凍蝦肉質鮮甜彈牙，翡翠螺爽口脆嫩，不得不讚麵包蟹已經預先拍碎了堅硬的外殼，方便食客進食，而且蟹膏甘香鮮美，蟹肉鮮甜多汁，生蠔全部新鮮即開，生蠔雖然細細隻，但肉質肥美，入口creamy 。
刺身款式有三文魚、吞拿魚、八爪魚、帶子等，帶子鮮味十足，軟嫩鮮甜，八爪魚爽口又有嚼勁，越咬越有鮮味。
熱葷有燒鵝、蔥油雞、蒸魚等，還有是日精選燴牛肉，最喜愛蒸魚，魚肉鮮嫩滑溜，豉汁濃味恰到好處，燒鵝肥美厚肉，肉嫩多汁。
南瓜湯
入口creamy，濃郁芳香，不知不覺飲完一整碗。
涼拌青瓜木耳
酸辣味互相平衡，木耳冰涼爽口，青瓜口感爽脆清甜。
最後點少得甜品部份，生果、蛋糕、葡撻等等一應俱全，西瓜清甜多汁，葡撻酥皮香脆蛋味香濃。
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