Paper Moon

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今次去咗尖沙咀嘅海景餐廳食晚餐，講到海景餐廳，LCX都係其中一個好選擇，餐廳出咗一個新menu，以海鮮為主題，係一個咁靚嘅維港景色到食飯，真係特別加分。意式海鮮拼盤拼盤有好多唔同種類嘅海鮮，包括有烤章魚、劍魚片、紅蝦、烤魷魚沙拉同醃鳳尾魚，伴碟有沙律菜，可先清清味蕾。拿坡里香辣海鮮魚湯伴烤鄉村麵包呢個湯材料都非常豐富，有蜆、青口、魷魚、蝦、魚肉等，湯底濃郁，雖然話香辣，但飲落就唔算好辣。鄉村麵包烘得非常香脆，烘過又有另一番風味。番茄弦線意粉伴虎蝦、螳螂蝦及海鮮自家製弦線意粉比較有咬口，掛汁能力極高，意粉汁味道濃郁，海鮮有虎蝦、螳螂蝦、青口、蜆同魷魚，材料十分豐富。薯糰伴烏魚子及蘆筍自家製薯糰煙煙韌韌，伴上烏魚子提升味道層次，蘆筍可以中和下飽肚感。大西洋鱸魚柳伴紅蝦、帶子及茴香蘋果汁鱸魚柳大件厚實，帶子表面煎至金黃色，紅蝦幾大隻，配上茴香蘋果汁酸酸甜甜幾開胃。西西里橄欖油劍魚伴開心果青醬及柑橘沙律劍魚肉比較有口感，伴碟有甘筍仔、蘆筍、薯仔等，配上開心果青醬味道幾特別。阿馬爾菲檸檬蛋糕檸檬蛋糕伴上檸檬雪糕，夠曬刺激味蕾，酸酸地又可消滯。