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2018-02-28
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自助餐分甜品區，日式刺身區，芝士區，沙律區，巴馬火腿區，海鲜區，熟食區，煎鹅肝區，燒味區，點心區…海鲜類海螺(鮮甜多肉)凍蝦(细隻但鲜甜)雪蟹腳(好粗身，肉厚而且鲜甜)龍蝦仔(比較細隻，但肉爽口鲜甜)生蠔(排隊~每人每次兩隻)肉好细，但好鲜甜龍蝦(好大隻，肉厚鲜甜爽口)蟹腳(好粗身)海鲜好鮮味(推介位)巴馬火腿(好香口，不算太鹹)黑松露芝士意粉巨型芝士做枱(意粉偏暖，小小失色，味道不算重芝士味，但松露味突出)排隊位~煎鵝肝(每人每次二件)(味道好creamy 入口即溶，但蘇味濃烈)牛肋骨肉質鲜嫩(好多肉汁)刺身(共八款)三文魚(肉厚)油甘魚吞拿魚鯛魚希靈魚八爪魚甜蝦帶子(整體刺身，鲜甜)傳統蒸籠點心魚翅餃(餡有好多素翅)燉湯翅骨淮山杞螺頭燉雞(好清甜)農曆新年期間(有幾款新年賀年菜式)乳豬(外皮不算香脆，失色)合家平安(西芹炒蝦)蝦仁大粒爽口發財大利就手(豬手)肉炆得軟身惹味五榖慶豐收(炒飯)，飛黄騰達(炸子雞)…中式甜品鴻運金磚(炸鲜奶)好香脆(內裡鲜奶好甜)搶手位~年年有餘(蒸魚)好新鲜~蛋白撻(撻皮香脆)燕窩蛋撻(好多燕窩碎，撻只得凍食，熱食會滿分)血橙菠蘿慕絲(好清新，酸甜味好
海鲜類
海螺(鮮甜多肉)
凍蝦(细隻但鲜甜)
雪蟹腳(好粗身，肉厚而且鲜甜)
龍蝦仔(比較細隻，但肉爽口鲜甜)
生蠔(排隊~每人每次兩隻)
肉好细，但好鲜甜
生蠔
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龍蝦(好大隻，肉厚鲜甜爽口)
蟹腳(好粗身)
蟹腳，龍蝦
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海鲜好鮮味(推介位)
巴馬火腿(好香口，不算太鹹)
黑松露芝士意粉
巨型芝士做枱(意粉偏暖，小小失色，味道不算重芝士味，但松露味突出)
排隊位~
煎鵝肝(每人每次二件)
(味道好creamy 入口即溶，但蘇味濃烈)
牛肋骨
肉質鲜嫩(好多肉汁)
刺身
(共八款)
三文魚(肉厚)
油甘魚
吞拿魚
鯛魚
希靈魚
八爪魚
甜蝦
帶子
(整體刺身，鲜甜)
傳統蒸籠點心
魚翅餃(餡有好多素翅)
燉湯
翅骨淮山杞螺頭燉雞(好清甜)
農曆新年期間(有幾款新年賀年菜式)
乳豬(外皮不算香脆，失色)
合家平安(西芹炒蝦)蝦仁大粒爽口
發財大利就手(豬手)肉炆得軟身惹味
五榖慶豐收(炒飯)，飛黄騰達(炸子雞)…
中式甜品
鴻運金磚(炸鲜奶)
好香脆(內裡鲜奶好甜)
搶手位~
年年有餘(蒸魚)好新鲜~
蛋白撻(撻皮香脆)
燕窩蛋撻(好多燕窩碎，撻只得凍食，熱食會滿分)
血橙菠蘿慕絲(好清新，酸甜味好平均)
歌劇院蛋糕(好濃朱古力味)
黑朱古力脆脆餅(濃朱古力有脆脆粒，增口感)
仍有好多甜品選擇共有15款
雪糕區
焦糖脆脆
(好甜 好多脆卜卜米，增加口感)
芧台moutai(酒味重)但唔苦澀推介
红豆(好甜)
楊枝甘露.(好清甜)
自助雪糕機(有2款味道)
益力多乳酪(好幼滑，益力多味濃)
伯爵茶軟雪糕(好重茶味，好香濃)推介
(某幾間白金信用卡有折扣優惠)
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