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2006-09-06
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已經係短期內第二次黎幫襯. 第一次叫左煎蠔餅, 蠔都幾大粒而且好新鮮. 沙薑雞腳就好入味, 軟硬亦適中. 蒜蓉蒸扇貝二十幾蚑有六隻, 係比較細隻, 但都幾好味. 泥鯭就蒸老左, 肉質”鞋”d, 不過都有鮮味. 第二次帶埋阿爸阿媽黎試, 叫左白灼圍蝦, d蝦灼得時間剛剛好, 蝦肉既爽又甜.大眼雞都幾鮮味, 不過就細條左d, 同埋我都係認為大眼雞凍食先至係最好味. 糯米蒸紅蟹, 果d蟹雖然係細隻, 但係都好好肉, 亦都好鮮甜. 唔洗講糯米吸左蟹汁當然係好好味啦. 沙薑雞就麻麻地, 雞肉太熟, 亦無雞味, 依家都好難食到好味的雞. 食物味道都唔錯, 海鮮的確新鮮抵食, 肯定有第三..四..五.......次.
第二次帶埋阿爸阿媽黎試, 叫左白灼圍蝦, d蝦灼得時間剛剛好, 蝦肉既爽又甜.大眼雞都幾鮮味, 不過就細條左d, 同埋我都係認為大眼雞凍食先至係最好味. 糯米蒸紅蟹, 果d蟹雖然係細隻, 但係都好好肉, 亦都好鮮甜. 唔洗講糯米吸左蟹汁當然係好好味啦. 沙薑雞就麻麻地, 雞肉太熟, 亦無雞味, 依家都好難食到好味的雞. 食物味道都唔錯, 海鮮的確新鮮抵食, 肯定有第三..四..五.......次.
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