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2021-09-22
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今日晚上同屋企人嚟到銅鑼灣龍皇,四個人一枱睇睇下佢啲小菜嘅同時,見到有個menu幾有趣,主要應該係啲海鮮配sake做一個配搭,反正我同屋企人都會飲酒嘅,就一於叫一支黎試吓。🥰佢就指定咗呢一個$168龍醬炒日本帆立貝,配一支$268嘅川波吟釀,上到黎賣相就一般般,純粹炒埋一碟咁,但帆立貝大大粒又鮮甜,時蔬亦都好入味,炒到啱啱好,帶子唔會食緊橡皮咁。配嘅呢支酒中和咗少少濃烈嘅醬味,而且大少少花果香氣,提升帆立貝嘅鮮味😯估唔到跟住佢哋嘅配搭都會食出另一番滋味。
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