喜聚坊

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今日去左大角咀探朋友，晚餐佢極力推薦呢間喜聚坊，主打古法手工菜，主廚有接近30年下廚經驗!餐廳環境寬敞舒適，老闆娘同店員親切友善，熱情推介菜式之餘仲好好傾。老火煲赤小豆粉葛豬尾骨湯平時日忙夜忙都無咩湯水飲，難得有碗老火湯飲，有助清熱、去骨火，袪濕一流，仲可以減少頸緊膊痛。湯頭清甜滋潤無味精，飲得出材料好新鮮，粉葛夠靚，咬落軟綿起沙，纖維豐富。海鹽烤英倉外皮焦脆內裡魚肉嫩滑，啖啖肉肥美多汁，鮮味十足!高山椰菜花炒蝦米魷魚椰菜花爽嫩清甜，高纖維夠健康，配以蝦米、魷魚同炒，鑊氣十足，咸香惹味，拌飯一流。鳳爪排骨煲仔飯熱辣辣上枱煲仔飯，米飯煙韌軟糯，仲有香脆飯焦，鳳爪、排骨醃得入味好滑溜。最後老闆娘仲送甜品薏米糕相當清甜彈牙，正。