新興棧食家

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天寒地凍的日子，究竟吃什麼好？人少少吃不到大大煲的羊腩，不如，吃一碗窩心魚粥。個人對粥店，心裡已經有清單，港島區，上環畢街生記是我心水，九龍區的話，論魚粥，我最愛來佐敦寧波街的"新興棧"。昔日的新興棧，歷久失修，環境極之簡陋，來光顧的，像我這輩麻甩居多。年前曾經略略裝修過，已經比以前光鮮。如今連影視界/飲食界的名人，也在電視節目上推介該店，今時不同往日了。吃得多魚粥，今次來個豬心粥，不過，也是來個魚卜來併，豬心口感爽脆，不過沒有生記的大件，而且味道也不夠鮮。魚卜則爆得外層有焦香，入口爽而帶膠質，全沒腥味。一心不能二用，吃豬心粥，去生記，吃魚粥，新興棧，涇渭分明。