八天堂 (創紀之城五期(apm))

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等左3年明天終於出發到大阪！今日要有好多事情要處理好，辛苦過後想食個中式甜品！工業區官塘竟然沒有中式糖水店，唯有去APM揾下。最後揀左日式甜品店【八天堂】。這家甜品店有80多年歷史，品牌創立於1933年，源於廣島。專賣各款口味的忌廉包，出名鬆軟餡料足。除了日本當地，於亞洲幾個地方都有分店。香港只有位於APM 一家分店。食物選擇豐富，熱食有 Pasta 又有日式丼、咖哩、烏冬、菜漬飯。甜品有 cake、pancake、雪糕、牛角包 ……。門面細細估唔到有今多食物選擇。但是，以忌廉包成名的甜品在香港店竟然沒有得賣，真係失望。揀左【抹茶芭菲 $78】賣相好吸引，吸引到身旁的客人望住我個甜品品評。筆者鍾意食日式芭菲因為好多料又多層次。呢個芭菲有十款材料，上面係抹茶雪糕同埋CREAM，但筆者覺得個抹茶雪糕味較淡，有點失望。下一層就有少量紅豆醬、穀片、兩款味道的蛋糕、餅乾碎；最底一層係抹茶涼天，個人覺得係冇咩味。整體而言不過不失。開心 share 下圖呢個筆者上星期在京都【伊藤久右衛門 祇園四条店茶房】吃了的正宗抹茶甜品拼盤。採用時令栗子入饌，限定 9~11月 供應，只需 Y1990！超抵食！