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2019-01-25
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近排又開始食返辣既我，今日黎到呢間位於銅鑼灣京都廣場湘菜餐廳。一出大廈𨋢門已經是餐廳，餐廳燈光光猛，於中央有一bar枱，枱裡面是有流水的，不過因為不是坐那個位置，所以不知道入面是否有金魚，不過是幾特別的佈置。坐低後店員為我們準備了一壺茶及小食酸辣豆角，並幫我們斟茶。看看餐牌，其實有好多野想食，但係又怕好辣，所以最後只是點了酸菜魚及一份涼伴小食。巧拌魚皮($58)，魚皮是灼過的，很爽口，餐廳把魚皮切成絲，就像食緊麵一樣，配有爽口青瓜絲。伴料用上泡淑，所以食起上黎都幾辣，如果唔小心食到泡辣更加會辣到傻。除了用上泡淑伴魚皮外，魚皮也用上麻油及醋，所以很刺激味蕾!檸檬酸菜魚($168)，份量都幾多，足夠兩個人食用。大碗入面除了有魚，還有酸菜、芽菜及寬粉。魚很嫩滑，寬粉很粗，都吸收了湯的味道，這裡的酸菜魚辣味較多，用黎送白飯($10)一流!王老吉($16)，由於酸菜魚都幾辣，所以問店員有咩飲品，最後點了可解辣的王老吉!總括黎講，餐廳座位寬敞，上菜追度快，下次可以試下炒的小菜，相信味道應該不錯!
一出大廈𨋢門已經是餐廳，餐廳燈光光猛，於中央有一bar枱，枱裡面是有流水的，不過因為不是坐那個位置，所以不知道入面是否有金魚，不過是幾特別的佈置。
坐低後店員為我們準備了一壺茶及小食酸辣豆角，並幫我們斟茶。
看看餐牌，其實有好多野想食，但係又怕好辣，所以最後只是點了酸菜魚及一份涼伴小食。
巧拌魚皮
$58
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巧拌魚皮($58)，魚皮是灼過的，很爽口，餐廳把魚皮切成絲，就像食緊麵一樣，配有爽口青瓜絲。伴料用上泡淑，所以食起上黎都幾辣，如果唔小心食到泡辣更加會辣到傻。除了用上泡淑伴魚皮外，魚皮也用上麻油及醋，所以很刺激味蕾!
檸檬酸菜魚($168)，份量都幾多，足夠兩個人食用。大碗入面除了有魚，還有酸菜、芽菜及寬粉。魚很嫩滑，寬粉很粗，都吸收了湯的味道，這裡的酸菜魚辣味較多，用黎送白飯($10)一流!
王老吉($16)，由於酸菜魚都幾辣，所以問店員有咩飲品，最後點了可解辣的王老吉!總括黎講，餐廳座位寬敞，上菜追度快，下次可以試下炒的小菜，相信味道應該不錯!
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