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2019-06-14
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自從愉景新城中庭開設了個室內野餐草地，我們已是第二次到附近用餐。愉景新城旁的8咪半有幾家挺有名的餐廳，但都是人滿為患，人山人海。所以我們二人在對面的咖啡店用過咖啡後，便過對面嘗嘗這家Kuru Kuru自家製手作意粉吧。當天吃得有點膩，因此我們點了一個較清淡、沒有醬汁的意粉。煙肉椰菜蒜蓉辣椒鯷魚意粉$49 + $20 (double份量+$20)實物如下。老實說，實物與圖片不符，只有少量的煙肉及鯷魚鋪上麵上，賣相毫不吸引。雖說加了$20加大份量，實際份量仍不多，只是普通茶餐廳的份量。煙肉椰菜蒜蓉辣椒鯷魚意粉 $49 + $20 (double份量+$20)店家主打手作意粉，意粉比坊間普遍的較粗偏扁，質地什是不錯，彈牙有嚼口。Menu上提及意粉所使用的是100%意大利橄欖油，使意粉看起來色澤鮮明更為飽滿，嘗起不會過於肥膩，份量控制不錯。意粉味道非常淡，只有油及麵粉味，另外成碟麵只有一兩圈辣椒，一點辣味都沒有，不知是否每一碟意粉都是如此清淡。不過枱面上有提供海鹽及黑胡椒供人任意調味，然後我加了一大把黑胡椒和一點海鹽才滿意。這家餐廳定位奇怪，價錢算大眾化但不吸引，如加設更多套餐選擇，讓價錢更明
所以我們二人在對面的咖啡店用過咖啡後，便過對面嘗嘗這家Kuru Kuru自家製手作意粉吧。
當天吃得有點膩，因此我們點了一個較清淡、沒有醬汁的意粉。
煙肉椰菜蒜蓉辣椒鯷魚意粉$49 + $20 (double份量+$20)實物如下。老實說，實物與圖片不符，只有少量的煙肉及鯷魚鋪上麵上，賣相毫不吸引。
雖說加了$20加大份量，實際份量仍不多，只是普通茶餐廳的份量。
煙肉椰菜蒜蓉辣椒鯷魚意粉(double份量+$20)
$69
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店家主打手作意粉，意粉比坊間普遍的較粗偏扁，質地什是不錯，彈牙有嚼口。
Menu上提及意粉所使用的是100%意大利橄欖油，使意粉看起來色澤鮮明更為飽滿，嘗起不會過於肥膩，份量控制不錯。
意粉味道非常淡，只有油及麵粉味，另外成碟麵只有一兩圈辣椒，一點辣味都沒有，不知是否每一碟意粉都是如此清淡。
不過枱面上有提供海鹽及黑胡椒供人任意調味，然後我加了一大把黑胡椒和一點海鹽才滿意。
這家餐廳定位奇怪，價錢算大眾化但不吸引，如加設更多套餐選擇，讓價錢更明瞭，走快餐路線應該會更好。
總結: 太dry，配料及意粉份量少，味道不算出眾，性價比不高，這個價錢倒不如到樓上IKEA吃罷。
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