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2018-04-17
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每逢星期五放工，彷彿一切嘅煩惱拋諸腦後。難得「牛魔王」男朋友收早，我帶咗佢去一間專食牛肉火鍋嘅餐廳打邊爐。餐廳唔難搵，黃埔地鐵站一出行2分鐘就會見到喇！未黎之前我都係上網見到因為呢間餐廳供應唔同牛嘅部位,所以先想帶男朋友嚟俾個驚喜佢。開頭以為餐廳好大,點知原來可能比一般茶餐廳仲要細,門口好易認,擺咗架貨車頭寫住「616七桌子」唔係好知架車頭有乜嘢意思,反正就唔會路過錯過。.我哋事前訂咗枱,一入門口服務員安排我地坐係一張四人卡座。開頭以為點解咁耐都冇人比餐牌，原來iPad一早放咗係枱面，係呀冇錯,呢度好先進,iPad直接送單入廚房你可能會問咁牛肉唔同嘅名稱代表乜嘢部位我唔知喎？放心放心!iPad mini個選項撳入去會詳細介紹係屬於牛嘅邊個部位同埋講佢嘅特點，咁樣就唔使充滿疑惑啦仲慳返張落單紙𠻹，非常環保呢度嘅水都係自己倒,至於飲品就喺iPad度落埋啦~醬汁豉油有個專區俾大家自己揀一般火鍋店都只係有豉油啊蒜蓉，辣椒同埋蔥～呢度有一個醬汁好特別,就係自製牛肉汁,侍應哥哥話自製牛肉汁加少少蔥花已經好好食//我又聽佢講試吓先.湯底我地點左駌鴦,一邊係店鋪推薦既酸菜湯底,另一邊係普通牛清湯;對酸
難得「牛魔王」男朋友收早，我帶咗佢去一間專食牛肉火鍋嘅餐廳打邊爐。
餐廳唔難搵，黃埔地鐵站一出行2分鐘就會見到喇！未黎之前我都係上網見到因為呢間餐廳供應唔同牛嘅部位,所以先想帶男朋友嚟俾個驚喜佢。
開頭以為餐廳好大,點知原來可能比一般茶餐廳仲要細,門口好易認,擺咗架貨車頭寫住「616七桌子」
唔係好知架車頭有乜嘢意思,反正就唔會路過錯過。.
我哋事前訂咗枱,一入門口服務員安排我地坐係一張四人卡座。開頭以為點解咁耐都冇人比餐牌，原來iPad一早放咗係枱面，係呀冇錯,呢度好先進,iPad直接送單入廚房
你可能會問咁牛肉唔同嘅名稱代表乜嘢部位我唔知喎？放心放心!iPad mini個選項撳入去會詳細介紹係屬於牛嘅邊個部位同埋講佢嘅特點，咁樣就唔使充滿疑惑啦仲慳返張落單紙𠻹，非常環保
呢度嘅水都係自己倒,至於飲品就喺iPad度落埋啦~
醬汁豉油有個專區俾大家自己揀
一般火鍋店都只係有豉油啊蒜蓉，辣椒同埋蔥～呢度有一個醬汁好特別,就係自製牛肉汁,侍應哥哥話自製牛肉汁加少少蔥花已經好好食//我又聽佢講試吓先.
湯底我地點左駌鴦,一邊係店鋪推薦既酸菜湯底,另一邊係普通牛清湯;
駌鴦酸菜湯底
$78
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食物好快上枱,可能因為d牛太似樣既關係,所以餐廳都會連埋落單紙上比你,等大家知道自己食緊乜,好貼心。
我最鍾意封門柳,唔知係唔係因爲塊肉係橫隔模下面,好似受保護咁,佢比一般牛肉更重牛味,質感鬆軟,睇落似滑牛,仲嫩滑到好似bb肌咁
封門柳
$68
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金花趾
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除咗基本嘅牛肉片,餐廳都有另一啲牛肉嘅食物,例如牛丸,牛柏葉......而我強烈推介嘅係牛肉水餃!
一碟有六隻嘅牛肉水餃,睇落脹卜卜～
牛肉水餃
$48
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如果唔係牛魔王,都唔使擔心,因為餐廳都有提供基本蔬菜,例如粟米,金菇,響鈴。
粟米好大件,好鮮甜,建議一開始就放落湯度但佢滾起,吸晒湯底嘅精華就最正!
$28
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羽衣甘藍
$28
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娃娃菜
$28
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成個晚飯大約坐左兩個鐘,感覺係舒服嘅。
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/////食物方面,主打嘅牛款式確實好多,而且食得出有鮮味,打邊爐嘅醬汁亦都睇得出係為食牛而設;牛肉水餃唔馬虎,每一隻大小均一,仲有清晰接紋;其他配料都正常; 美中不足係酸菜湯底唔夠酸,有少少過鹹。
/////服務方面,食物上菜速度快,店員都會定時為客人加湯;最重要嘅係佢哋熟悉牛肉部位嘅程度甚高,唔睇iPad都講得出每個部位牛肉嘅特性。
/////環境方面,有少少80年代懷舊風情,牆上面仿效左九龍皇帝寫嘅書法,好特別!
座位寬敞,中間仲有個好大嘅走廊位,唔怕行出行入都撞親。
如果想食特別既牛部位,其實真係唔使好貴,最後值得一讚嘅係,佢每份牛嘅價錢唔係好貴,雖然份量唔算得好多,不過真係可以淺嘗多幾款！
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