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2021-11-01
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最近 深井 區的朋友極力推薦我這家位於陳記廣場新開的半露天西餐餐廳用上了白色的裝修, 室內有卡位和酒類提供.室外座位被綠葉圍繞，舒服，最近入秋了我們選擇坐室外座位。餐廳用上自家種香草, 分外清新，香味四溢. 見到廚師即摘香草，為菜式增添色更香味。今晚試了兩款主打主菜海膽醬雲吞這份雲吞餡料很多， 濃味，不似現成品，細問下, 原來這是自家製的雲吞， 餡料用上茄子蓉。 用海膽醬汁提升了雲吞的清淡。 深海盲曹深海盲曹肉質結實、潤滑，肉片較大，適合煎、燒、焗或燒烤。這份盲曹煎到外皮香脆肉質細嫩， 配上車厘茄，蘆筍，少少薯蓉，非常美味。飲品非常再誠意之作青檸香茅氣泡水有泰式風味的一個冷飲 ,青檸份量多，青檸加香茅味道酸甜，這杯飲品光是氣味已令人醒神， 飲落後更是 無比解渴. 'One'招牌檸檬茶沙冰喜愛有咬感的飲品最啱飲呢個檸檬茶，解渴首選 .
餐廳用上了白色的裝修, 室內有卡位和酒類提供.
室外座位被綠葉圍繞，舒服，最近入秋了我們選擇坐室外座位。
餐廳用上自家種香草, 分外清新，香味四溢. 見到廚師即摘香草，為菜式增添色更香味。
今晚試了兩款主打主菜
海膽醬雲吞
這份雲吞餡料很多， 濃味，不似現成品，細問下, 原來這是自家製的雲吞， 餡料用上茄子蓉。 用海膽醬汁提升了雲吞的清淡。
深海盲曹
深海盲曹肉質結實、潤滑，肉片較大，適合煎、燒、焗或燒烤。
這份盲曹煎到外皮香脆肉質細嫩， 配上車厘茄，蘆筍，少少薯蓉，非常美味。
飲品非常再誠意之作
青檸香茅氣泡水
有泰式風味的一個冷飲 ,青檸份量多，
青檸加香茅味道酸甜，這杯飲品光是氣味已令人醒神， 飲落後更是 無比解渴.
'One'招牌檸檬茶沙冰
喜愛有咬感的飲品最啱飲呢個檸檬茶，解渴首選 .
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