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2024-11-18
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星期日去開荃灣廣場行街,大概2點依間車仔麵d人流都無停過,睇黎都好多街坊幫襯🤔店舖寫咗牆身話新鮮豬骨湯底熬製8小時‼️湯底可以加六款醬汁因為少見辣魷魚汁,所以我哋兩碗都揀魷魚汁,辣度有得選擇,食得辣可以試下招牌噴火辣椒醬🔥 個湯底幾香魷魚味,我叫中辣似BB辣🌶️不過另外有辣菜脯同辣粉可以調味🔶八寶心滿意足 $64極上牛筋丸,柱侯牛腩（牛肋條）,長洲大魚蛋,滷水豬紅,咖喱魷魚（辣）,長洲大魚蛋,冰糖蘿蔔,陳皮魚蛋,精選時菜配油麵最特別用牛肋條取代傳統車仔麵牛腩,而牛丸都係採用澳洲牛,所以兩樣都好重牛味👍🏻👍🏻🔶自選三餸車仔麵 $50滷水冬菇+滷水豬手+潮州墨魚餅 配粗麵三個餸之中潮州墨魚餅少見之餘🦑口感彈牙,有墨魚味👍🏻👍🏻
大概2點依間車仔麵d人流都無停過,
睇黎都好多街坊幫襯🤔
店舖寫咗牆身話新鮮豬骨湯底熬製8小時‼️
湯底可以加六款醬汁
因為少見辣魷魚汁,所以我哋兩碗都揀魷魚汁,
辣度有得選擇,食得辣可以試下招牌噴火辣椒醬🔥
個湯底幾香魷魚味,我叫中辣似BB辣🌶️
不過另外有辣菜脯同辣粉可以調味
🔶八寶心滿意足 $64
極上牛筋丸,柱侯牛腩（牛肋條）,長洲大魚蛋,滷水豬紅,咖喱魷魚（辣）,長洲大魚蛋,冰糖蘿蔔,陳皮魚蛋,精選時菜
配油麵
最特別用牛肋條取代傳統車仔麵牛腩,
而牛丸都係採用澳洲牛,所以兩樣都好重牛味👍🏻👍🏻
🔶自選三餸車仔麵 $50
滷水冬菇+滷水豬手+潮州墨魚餅 配粗麵
三個餸之中潮州墨魚餅少見之餘🦑
口感彈牙,有墨魚味👍🏻👍🏻
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