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2021-11-05
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位於黄埔的Bording，是間深受街坊歡迎的西餐廳。餐廳在黄埔花園附近，晚餐時段人頭湧湧，幸好有訂座，不然也沒有位子了。曾經光顧過荔枝角分店，覺得質素不俗，沒想到這麼快開了幾間分店，相當厲害。晚市套餐價格不貴，由$178-298不等，包含前菜、餐湯、主菜和飲品。溫泉蛋帶子黑松露沙律，造型有趣，松露很香，味道不錯。法式低温慢煮香橙焦糖乳鴿 +$18乳鴿只有半隻，份量比較迷你，不過肉質非常鮮美，好吃!黑松露泡沫野菌忌廉湯濃稠的忌廉湯，有大量菇粒，又香又濃。燒法國春雞伴黑松露意大利飯由前菜、餐湯到主菜都有黑松露的選擇，大家可以來個全松露宴啦! 松露香氣撲鼻，飯粒粒粒飽滿，春雞則皮脆肉香，濃香惹味，煮得非常不錯。不過整體調味略鹹，淡了一較好。Boring Peach +$38Sour Fruit +$38
餐廳在黄埔花園附近，晚餐時段人頭湧湧，幸好有訂座，不然也沒有位子了。
曾經光顧過荔枝角分店，覺得質素不俗，沒想到這麼快開了幾間分店，相當厲害。
晚市套餐價格不貴，由$178-298不等，包含前菜、餐湯、主菜和飲品。
溫泉蛋帶子黑松露沙律，造型有趣，松露很香，味道不錯。
法式低温慢煮香橙焦糖乳鴿 +$18
乳鴿只有半隻，份量比較迷你，不過肉質非常鮮美，好吃!
黑松露泡沫野菌忌廉湯
濃稠的忌廉湯，有大量菇粒，又香又濃。
燒法國春雞伴黑松露意大利飯
由前菜、餐湯到主菜都有黑松露的選擇，大家可以來個全松露宴啦! 松露香氣撲鼻，飯粒粒粒飽滿，春雞則皮脆肉香，濃香惹味，煮得非常不錯。不過整體調味略鹹，淡了一較好。
Boring Peach +$38
Sour Fruit +$38
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