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2016-09-28
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説起日式居酒屋的話，很多人也會向我提起深宵食堂。這天和朋友在尖沙咀閑逛了一會兒後，大家便決定去深宵食堂試試。大概晚上6時多來到，店内顧客還不算多，而餐廳不知道是不是裝修的緣故，店内面積不大。店内燈光昏暗，營造了一種居酒屋的感覺，不過店内播放的卻是香港的老歌，感覺有點格格不入。這裏的食物款式也不少，除了有多款燒物外，餐廳還提供了各種炸物，一品料理，主食，小食，沙律等等。我們考慮了一會兒後，一口氣點了6款食物和2杯特飲。我點了一杯巨峰提子梳打（$28）。對我而言，吃日式串燒絕對少不了梳打，有氣飲品和串燒從來都是絕配。朋友則點了一杯抹茶紅豆冰（$28）。不過朋友卻表示這杯抹茶紅豆冰有點過甜，而且抹茶味道非常人工。接著我們點的食物便開始陸續上桌了。烟肉荔枝卷（$38）這款串燒是我每次去串燒店都會選的。這裏的烟肉荔枝水準也不俗，鹹香的荔枝包著香甜多汁的荔枝，非常令人滿足。汁燒金菇肥牛卷（$38）另一款質素不錯的串燒，整體燒得剛剛好，牛肉保留了一點肉汁，包裹著滿滿的金菇，金菇爽脆可口，而且醬汁甜甜的，點綴了肥牛的味道。川式茄子（$68）一致被我和朋友認爲是當中最美味的一款串燒。茄子分量不少，整條茄
這天和朋友在尖沙咀閑逛了一會兒後，大家便決定去深宵食堂試試。
大概晚上6時多來到，店内顧客還不算多，而餐廳不知道是不是裝修的緣故，店内面積不大。店内燈光昏暗，營造了一種居酒屋的感覺，不過店内播放的卻是香港的老歌，感覺有點格格不入。
這裏的食物款式也不少，除了有多款燒物外，餐廳還提供了各種炸物，一品料理，主食，小食，沙律等等。
我們考慮了一會兒後，一口氣點了6款食物和2杯特飲。
我點了一杯巨峰提子梳打（$28）。對我而言，吃日式串燒絕對少不了梳打，有氣飲品和串燒從來都是絕配。
朋友則點了一杯抹茶紅豆冰（$28）。不過朋友卻表示這杯抹茶紅豆冰有點過甜，而且抹茶味道非常人工。
接著我們點的食物便開始陸續上桌了。
烟肉荔枝卷（$38）
這款串燒是我每次去串燒店都會選的。這裏的烟肉荔枝水準也不俗，鹹香的荔枝包著香甜多汁的荔枝，非常令人滿足。
汁燒金菇肥牛卷（$38）
另一款質素不錯的串燒，整體燒得剛剛好，牛肉保留了一點肉汁，包裹著滿滿的金菇，金菇爽脆可口，而且醬汁甜甜的，點綴了肥牛的味道。
川式茄子（$68）
一致被我和朋友認爲是當中最美味的一款串燒。茄子分量不少，整條茄子燒得剛好，不會過乾，茄子非常juicy，配上蒜蓉一起吃味道非常突出，一點也不會覺得味道單寡。
生燒牛利芯（$38）
相反這款串燒卻有點令人失望。牛利好像燒得過了火，口感很韌，沒有爽脆的感覺。而且調味上也較爲鹹，吃了一口便停手了。芝士蟹肉玉子（$78）
玉子上用茄汁寫上了深宵二字，甚爲特別，上桌後店員會幫忙在顧客面前切玉子。切開後就能夠看到裏面澎湃的芝士，相當吸引。玉子的蛋味也很重，和芝士一起吃一定不會難吃，不過蟹肉的分量很少，吃不出任何蟹肉的鮮味。蒲汁鰻魚飯（$88）
鰻魚飯味道屬普通質素，稱不上是有驚喜。不過鰻魚的分量也不少，厚厚的一片鋪在珍珠米上，的確頗吸引。整體來説，雖然深宵食堂不算是我心目中香港最好的日式串燒店，不過價錢合理，款式很多，味道也不會強差人意，也是值得光顧的，
可是值得一提的是店内的服務態度不太好，店員的語氣有點倔，爲整餐飯扣了點分數。
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