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2019-01-06
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夜媽媽喺將軍澳真係無乜餐廳營業，不過喺富康入面就有間開到凌晨3點嘅Burger鋪，連報紙都有介紹過。今次我決定同fd子一齊去試下。一去到富康商場就見到搶眼藍色嘅招牌。見到鋪頭細細，啲人都喺出面食。依度主打burger，但係都有pasta同snacks食。我地今次點左Chicago Burger，LA Burger同埋Parma Ham Pizza，再加三枝啤酒。Parma Ham Pizza餅底薄脆，好似crepe咁，Parma Ham唔會太鹹，加上酸酸地嘅醬汁好match。Chicago Burger係Double Cheese Burger，有兩層芝士加兩塊Patty。個肉好juicy，加埋Cheese食落去簡直係雙倍嘅滿足！LA Burger係腸burger，面包係用左bagel，比較實身，但係索左啲bbq汁之後就變軟身少少，口感啱啱好。腸外面脆，入面juicy，加上爽脆嘅生菜同smoky bbq sauce好正。每一份burger都會跟tortilla同牛油果醬，tortilla脆卜卜，牛油果醬少少辣，好香濃，唔錯！最後係啤酒，今次我地嗌左ipa手工啤。依隻啤酒幾香，都幾易入口
一去到富康商場就見到搶眼藍色嘅招牌。見到鋪頭細細，啲人都喺出面食。
依度主打burger，但係都有pasta同snacks食。我地今次點左Chicago Burger，LA Burger同埋Parma Ham Pizza，再加三枝啤酒。
Parma Ham Pizza
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Parma Ham Pizza餅底薄脆，好似crepe咁，Parma Ham唔會太鹹，加上酸酸地嘅醬汁好match。
Chicago Burger
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Chicago Burger係Double Cheese Burger，有兩層芝士加兩塊Patty。個肉好juicy，加埋Cheese食落去簡直係雙倍嘅滿足！
Los Angeles Burger
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LA Burger係腸burger，面包係用左bagel，比較實身，但係索左啲bbq汁之後就變軟身少少，口感啱啱好。腸外面脆，入面juicy，加上爽脆嘅生菜同smoky bbq sauce好正。
每一份burger都會跟tortilla同牛油果醬，tortilla脆卜卜，牛油果醬少少辣，好香濃，唔錯！
IPA Beer
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最後係啤酒，今次我地嗌左ipa手工啤。依隻啤酒幾香，都幾易入口，不過就貴左啲。
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