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2016-06-12
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對上一次去日式串燒店已經是一年多前了,之前朋友來過深宵食堂,推介要來一試,於是這晚就和很耐冇見的朋友前來一試。乍看餐牌,發覺價錢相宜,以尖沙咀餐廳來說不算貴。喜歡吃沙律的我點了一客煙三文魚沙律,三文魚眼見已經有很多片,沙律菜混了少許意大利醋,清新又開胃。吉列廣島蠔超級大隻,蠔一點都不腥,唯獨是炸粉太厚了,味道倒是不錯的。黑松露牛油帆立貝,豐富的黑松露味,配了爽甜的帆立貝,還有牛油的香味,值得一試。一口牛以生薯仔上菜,賣相極有份量,每口牛肉都有鮮嫩,帶有炭燒味道。燒日本蕃薯仔也是推介之選,香甜美味,可當甜品食用。薯格是必點的小食,香脆之餘又很惹味。巨峰提子梳打加了椰果,整體不會太甜,但又有咬口。
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