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2013-03-20
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晚上十一點,係尖沙咀happy hour 完咗,想搵食。行到入綿登徑嘅倔頭巷,原來已變成一條食街。最後被一間串燒小店吸引了,即本試試吧。一進店,頗有深宵食堂嘅風味。店細,但很熱鬧。健談嘅廚師推薦我哋食廚師精選,$600 一位,見佢誠意權權個樣,吾好意思拒絕。一開始嚟過黑魚子豆腐,味道係濃同淡嘅對比,很有心思。接住係瑩光魷魚同埋七味魚肝,水準之肉,接住係生𧐢,超大粒,超鮮,贊跟住係花竹蝦,肉身鮮甜,師傅話佢每日係街巿自己揀嘅,不時不食。好大隻,正,跟住就係好似波子的雞翼?起左骨包住盧筍,好特別,好配再嚟係厚燒牛舌,味道一般,沒有特別,驚喜來了,秋刀魚捲,去哂骨包住一塊紫穌葉,味道超夾,賣相特別,全無腥味。跟著係幸福和牛,入口即溶,罪惡之食物!最後係日本人最愛嘅燒白鱔,皮脆肉林,滿意總括嚟講 $600 可以食到時令海鮮,同埋師傅的心機,加埋 saporro 嘅生啤,仲想點?
一進店,頗有深宵食堂嘅風味。店細,但很熱鬧。健談嘅廚師推薦我哋食廚師精選,$600 一位,見佢誠意權權個樣,吾好意思拒絕。
一開始嚟過黑魚子豆腐,味道係濃同淡嘅對比,很有心思。
接住係瑩光魷魚同埋七味魚肝,水準之肉,
接住係生𧐢,超大粒,超鮮,贊
跟住係花竹蝦,肉身鮮甜,師傅話佢每日係街巿自己揀嘅,不時不食。好大隻,正,
跟住就係好似波子的雞翼?起左骨包住盧筍,好特別,好配
再嚟係厚燒牛舌,味道一般,沒有特別,
驚喜來了,秋刀魚捲,去哂骨包住一塊紫穌葉,味道超夾,賣相特別,全無腥味。
跟著係幸福和牛,入口即溶,罪惡之食物!
最後係日本人最愛嘅燒白鱔,皮脆肉林,滿意
總括嚟講 $600 可以食到時令海鮮,同埋師傅的心機,加埋 saporro 嘅生啤,仲想點?
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