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2023-04-18
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深水埗係布業嘅樞紐 更加係布行集中地 當中仲有間以布藝為主題嘅cafe BOLD Coffee去年喺基隆街開業🎊取名為「BOLD」 除咗發音同「布」相似外 Bold亦指勇氣 寄語每個人都可以勇敢行自己想行嘅路🏃🏻♀️-呼應主題 店內設有數個布藝裝飾🎀布料都係去已被清遷嘅棚仔採購而製成 充滿歷史意義 亦為餐廳增添不少色彩🎨最特別係連menu都以布版色卡設計 好有創意 平日冇咁多人 可以飲杯啡靜靜relax下😙有養寵物嘅大家都可以帶埋毛孩去～-🍝夢王．卡邦尼 $128卡邦尼係佢哋signature之一 選用日本夢王雞蛋🥚橙紅色嘅蛋黃相當吸引🤤餐廳採用正宗做法不加忌廉炮製卡邦尼 整體較乾爽 煙韌度十足嘅扁意粉沾滿蛋香濃郁嘅夢王蛋液☺️食落個口有章住章住嘅感覺 配埋充滿鹹香嘅煙腩肉碎🥓口感更加豐富 不過份量就較少-🍓士多啤梨乳酪牛角包窩夫配雪糕 $88甜品方面 我哋嗌咗個士多啤梨croffle🥐窩夫上淋滿士多啤梨乳酪醬同埋少少穀物 伴碟仲有新鮮士多啤梨粒🍓因為淋咗醬嘅緣故 所以croffle口感較軟身 士多啤梨乳酪醬酸度較高 配埋甜甜地嘅雲呢拿雪糕食就啱啱好🍨-🍥伯爵茶奶茶北海道忌廉卷蛋 $60
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呼應主題 店內設有數個布藝裝飾🎀布料都係去已被清遷嘅棚仔採購而製成 充滿歷史意義 亦為餐廳增添不少色彩🎨最特別係連menu都以布版色卡設計 好有創意 平日冇咁多人 可以飲杯啡靜靜relax下😙有養寵物嘅大家都可以帶埋毛孩去～
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🍝夢王．卡邦尼 $128
卡邦尼係佢哋signature之一 選用日本夢王雞蛋🥚橙紅色嘅蛋黃相當吸引🤤餐廳採用正宗做法不加忌廉炮製卡邦尼 整體較乾爽 煙韌度十足嘅扁意粉沾滿蛋香濃郁嘅夢王蛋液☺️食落個口有章住章住嘅感覺 配埋充滿鹹香嘅煙腩肉碎🥓口感更加豐富 不過份量就較少
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🍓士多啤梨乳酪牛角包窩夫配雪糕 $88
甜品方面 我哋嗌咗個士多啤梨croffle🥐窩夫上淋滿士多啤梨乳酪醬同埋少少穀物 伴碟仲有新鮮士多啤梨粒🍓因為淋咗醬嘅緣故 所以croffle口感較軟身 士多啤梨乳酪醬酸度較高 配埋甜甜地嘅雲呢拿雪糕食就啱啱好🍨
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🍥伯爵茶奶茶北海道忌廉卷蛋 $60
店員介紹嘅新品 外層蛋糕伯爵茶味濃郁 包裹住充滿奶香味嘅北海道忌廉 中心仲加咗啲朱古力脆脆 不過略嫌食完有少少漏
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☕️Flat White $45
平時都係飲開latte 今次挑戰下flat white😉不過其實兩者分別唔大 flat white啡味會重啲 佢哋採用埃塞俄比亞咖啡豆☕️果酸味會較出
-☕️Americano(H) $38
同樣果酸味較出～
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