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2017-07-31
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朋友係深水埗地膽,半年之前帶我去食一間辣雲吞,直到依家每次去到深水埗都必食的。我每一次都係同深水埗地膽去,所以一定會叫一碗辣雲吞share,而我就會搭多個肥腸麵。我最鐘意佢哋既雲吞皮,又薄又滑,一啖一粒,再加埋辣湯,夠曬層次👍🏼而腸麵既質感不錯,同辣湯既配搭一流,其實最重要係個湯底。以前小辣已經覺得辣,但食到依家已經接受到佢呢種特別既香辣感覺。不過我朋友每次都叫涼麵,但感覺份量小好多,所以我都無食過。聽佢同其他食客講佢哋既秘制醬汁就係涼麵既精髓。依家咁熱既天氣係好岩食的,但佢一到夏天就好快買曬,所以都係要食返個肥腸麵🤣
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