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2024-09-07
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香港老字號茶記買少見少，真係要把握品嘗到港式傳統滋味嘅時光 。呢日下午茶就喺深水埗就食咗呢間茶餐廳，食咗多款馳名美食 🤤麻辣蛋牛治呢個係餐廳嘅名物，好多客人都係嚟食呢一份蛋牛治。呢次係我第一次幫襯，感到非常有驚喜。呢度嘅蛋牛治唔係用罐頭鹹牛肉整成㗎，而係用鮮牛肉剁碎，所以食到絲絲嘅牛肉🐮 食落口更加有口感，真係夠晒真材實料。麻辣口味嘅蛋牛治可以話係全港首創，麻辣帶點刺激，鍾意食辣嘅朋友一定會鍾意。呢份蛋牛治加埋烘底會更加正，記住過嚟試吓。夾心花生醬西多士呢一個賣相好特別，因為佢新鮮炸完出嚟脹卜卜，上面仲放咗一個心形嘅牛油💛 我哋仲額外加咗錢要夾心花生醬，加咗真係更好味😆 西多士雖然個麵包唔算好厚，但係配埋個餡料就啱啱好，炸得勁脆，加埋糖漿就Perfect🍯主食見到餐廳除咗有麵包類嘅產品，都有啲主食。♦️咖哩牛脷撈公仔麵公仔麵嘅份量都幾大個，牛脷厚身又大大片，整得好軟腍，入口會比塊牛脷溶化🐮 餐廳用上港式嘅咖喱作醬汁，醬汁唔會太過多，但用嚟撈麵份量幾夠♦️鮮蝦雲吞麵入面有四粒大大粒粒雲吞，仲食到入面有原隻蝦仁同埋豬肉餡料🐷 我覺得呢個價錢真係性價比好高👍🏻小食食完兩個主食之後，食過返尋味，仲
麻辣蛋牛治
呢個係餐廳嘅名物，好多客人都係嚟食呢一份蛋牛治。呢次係我第一次幫襯，感到非常有驚喜。呢度嘅蛋牛治唔係用罐頭鹹牛肉整成㗎，而係用鮮牛肉剁碎，所以食到絲絲嘅牛肉🐮 食落口更加有口感，真係夠晒真材實料。麻辣口味嘅蛋牛治可以話係全港首創，麻辣帶點刺激，鍾意食辣嘅朋友一定會鍾意。呢份蛋牛治加埋烘底會更加正，記住過嚟試吓。
夾心花生醬西多士
呢一個賣相好特別，因為佢新鮮炸完出嚟脹卜卜，上面仲放咗一個心形嘅牛油💛 我哋仲額外加咗錢要夾心花生醬，加咗真係更好味😆 西多士雖然個麵包唔算好厚，但係配埋個餡料就啱啱好，炸得勁脆，加埋糖漿就Perfect🍯
主食
見到餐廳除咗有麵包類嘅產品，都有啲主食。
♦️咖哩牛脷撈公仔麵
公仔麵嘅份量都幾大個，牛脷厚身又大大片，整得好軟腍，入口會比塊牛脷溶化🐮 餐廳用上港式嘅咖喱作醬汁，醬汁唔會太過多，但用嚟撈麵份量幾夠
♦️鮮蝦雲吞麵
入面有四粒大大粒粒雲吞，仲食到入面有原隻蝦仁同埋豬肉餡料🐷 我覺得呢個價錢真係性價比好高👍🏻
小食
食完兩個主食之後，食過返尋味，仲想嗌多兩個小食嚟過吓癮。
♦️麻辣酥炸雲吞
一份有五粒，餡料同頭先嘅鮮蝦雲吞麵一樣，鍾意食辣或者食唔到辣嘅朋友都可以試，因為麻辣醬汁係另上嘅🌶️
♦️麻辣牛爽脷
呢個都係我幾推介嘅小食，牛脷今次係切粒上，但係個質地都係偏軟腍，麻辣醬汁非常惹味，呢間餐廳嘅麻辣真係做得幾出色👅
飲品
嚟到呢啲港式餐廳，一定要嗌返杯奶茶啦，呢杯凍奶茶嘅茶同奶嘅比例啱啱好，唔會好澀☕️ 傳統紅豆冰同埋黑白涼粉冰，呢兩杯都用上花奶，而且紅豆同埋涼粉嘅份量都好多，餐廳都好抌本🫘 最後試咗一杯比較少見嘅鳳梨凍檸茶，除咗傳統嘅凍檸茶之外，入面仲加咗一片片嘅鳳梨，估唔到個配搭幾新穎，幾有新鮮感🍍
呢間茶記真係可以話係平靚正，一定要試佢哋嘅麻辣蛋牛治🥪 呢啲港式經典一定要多啲支持啊💪🏻
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