明發小食

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Item: 明發小食
Rating: 5
Author: kirayaubb

81 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

10284

Sham Shui Po

Below $50

Hong Kong Style Wonton/Dumpling Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	明發小食

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

kirayaubb

Level4

901

深水埗必食超級好味小食餐廳——明發小食。係深水埗遊走多年，估唔到自己竟然未來過明發小食，第一次來到呢間類似茶室的小食餐廳，已經充滿濃濃的人情味。呢度主要香港地道小食麵食，又有招牌特色扒飯，我想清清地，就點了淨湯手工餃子，鴛鴦餃子再加豬油渣，未來都已經流曬口水真係正。再來一碗三溝的魚肉菜碗仔翅，同➕$9 叫左杯凍檸啡。唸著普通食個午餐，點知發現呢間係絕世好餐廳，手工餃子大大粒，皮薄餡靚都唔夠用來形容呢度既餃子，無論味道，口感都讓人為之一振，點解可以咁好味，大大粒真係好有良心，10粒餃子都係$40 一碗，食到咁好食既手工餃真係感動到想喊，因為真係好耐未食過咁好味的餃子，仲有豬油渣又係大大舊，又香又脆夠曬驚喜，我真係豬油渣控，一間餐廳識得整呢樣菜式真係加曬分。再落就係魚肉菜碗仔翅，又係淨足料，魚肉真心彈牙新鮮，而且呢度的自製菜脯又係任筆，辣辣地撈碗仔翅超好食啊，我都無唸過我一個人可以食曬咁多。本來唸著求其飲杯咖啡，我係一個不折不扣的咖啡控，好不好喝一口一聞就知道，無唸過飲左一口咖啡，crazy, 竟然超重咖啡豆香，完全不是普通咖啡粉，問問老闆先知，佢哋真係特登選用幾種咖啡豆粉混埋，再用沖絲

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深水埗必食超級好味小食餐廳——明發小食。係深水埗遊走多年，估唔到自己竟然未來過明發小食，第一次來到呢間類似茶室的小食餐廳，已經充滿濃濃的人情味。
呢度主要香港地道小食麵食，又有招牌特色扒飯，我想清清地，就點了淨湯手工餃子，鴛鴦餃子再加豬油渣，未來都已經流曬口水真係正。
再來一碗三溝的魚肉菜碗仔翅，同➕$9 叫左杯凍檸啡。
唸著普通食個午餐，點知發現呢間係絕世好餐廳，手工餃子大大粒，皮薄餡靚都唔夠用來形容呢度既餃子，無論味道，口感都讓人為之一振，點解可以咁好味，大大粒真係好有良心，10粒餃子都係$40 一碗，食到咁好食既手工餃真係感動到想喊，因為真係好耐未食過咁好味的餃子，仲有豬油渣又係大大舊，又香又脆夠曬驚喜，我真係豬油渣控，一間餐廳識得整呢樣菜式真係加曬分。
再落就係魚肉菜碗仔翅，又係淨足料，魚肉真心彈牙新鮮，而且呢度的自製菜脯又係任筆，辣辣地撈碗仔翅超好食啊，我都無唸過我一個人可以食曬咁多。
本來唸著求其飲杯咖啡，我係一個不折不扣的咖啡控，好不好喝一口一聞就知道，無唸過飲左一口咖啡，crazy, 竟然超重咖啡豆香，完全不是普通咖啡粉，問問老闆先知，佢哋真係特登選用幾種咖啡豆粉混埋，再用沖絲襪奶茶的手法沖的咖啡，外面絕對喝不到這個味道之餘，還十分講究步驟，我真的快感動到哭，外面cafe 至少賣幾十塊一杯又難喝的咖啡，這裡街坊價$9 一杯，甚至是讓人能享受的品質，真的是街坊的愛啊。
之後好奇見到呢度仲有芝士蛋糕賣，點了一塊才$25，這是正宗的巴斯克芝士蛋糕，平時餐廳要吃也要$70-90 ，這裡平民價就能享受到，配著好喝的靚咖啡，能遇到這麼棒的餐廳，足以開心一整天。