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2022-02-04
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Ssp太子交界真係有好多cafe～發現左間新店就諗住試下😛原來依間cafe同時係手工啤taproom岩晒酒鬼同啡友🙆🏼♀️.Cafe以灰白色為主調仲佈滿左好多本地油畫好似置身於畫廊咁😚一入門口既光影位都好igable～最近小店同大圍啤合作推出左tasting menu以四季為主題 用四款手工啤配搭唔同菜式.🔖Gwai Jyut x Tai Wai Beer 🍻 Tasting menu $688如果想單點試下都可以的～今次就淨係食左 春 同 夏 既系列😛.◽️春 - 士多啤梨🍓麥蘆卡蜂蜜Tea Ale 配 草莓蜂蜜山藥好似係第一次食山藥 口感好清爽 咬落去好似食蘋果咁😚味道酸甜且開胃 有春天既感覺～配左士多啤梨🍓酒 倒出黎係pink pink der完全唔係藥水味 飲落更突出個甜香同山藥一齊食 酒香會無咁苦澀.◽️夏 - 鐵觀音沖繩青檸tea ale 配 鐵觀音大蝦大蝦彈牙帶鹹香 配搭左代表夏天既沖繩手工啤🍺第一次飲鐵觀音既酒 有陣陣茶香味幾清爽手工啤既大麥同青檸既酸味中和左大蝦既鹹香🙆🏼♀️.總結，店員會同我地分享每道菜式既心得 服務態度好好 除左tasting menu小店仲有輕食亦都
發現左間新店就諗住試下😛
原來依間cafe同時係手工啤taproom
岩晒酒鬼同啡友🙆🏼♀️
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Cafe以灰白色為主調
仲佈滿左好多本地油畫
好似置身於畫廊咁😚
一入門口既光影位都好igable～
最近小店同大圍啤合作推出左tasting menu
以四季為主題 用四款手工啤配搭唔同菜式
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🔖Gwai Jyut x Tai Wai Beer 🍻 Tasting menu $688
如果想單點試下都可以的～
今次就淨係食左 春 同 夏 既系列😛
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◽️春 - 士多啤梨🍓麥蘆卡蜂蜜Tea Ale 配 草莓蜂蜜山藥
好似係第一次食山藥
口感好清爽 咬落去好似食蘋果咁😚
味道酸甜且開胃 有春天既感覺～
配左士多啤梨🍓酒 倒出黎係pink pink der
完全唔係藥水味 飲落更突出個甜香
同山藥一齊食 酒香會無咁苦澀
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◽️夏 - 鐵觀音沖繩青檸tea ale 配 鐵觀音大蝦
大蝦彈牙帶鹹香 配搭左代表夏天既沖繩手工啤🍺
第一次飲鐵觀音既酒 有陣陣茶香味幾清爽
手工啤既大麥同青檸既酸味
中和左大蝦既鹹香🙆🏼♀️
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總結，
店員會同我地分享每道菜式既心得
服務態度好好 除左tasting menu
小店仲有輕食亦都有意粉類提供🍝
價錢會偏向親民路線 希望做返啲街坊生意
今次試左手工啤🍻配搭幾特別同匹配～
喜歡手工啤既朋友仔可以體驗下
餐廳有時都會搞下event
整個氛圍都好有藝術氣氛😚
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