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2014-09-15
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繼續在西九龍中心food court 搵食，看到銀咖喱這個黃底啡字的招牌，不知是顏色還是字型的影響，明明是日式餐廳，但不知何解總會想起阿拉丁餐廳以咖喱飯為主打食品，有多款咖喱飯供選擇，但吸引我的卻是另一個材料豐富的手作漢堡包套餐，單價$22,套餐$28,除了一個漢堡包外，還包括了薯角及汽水漢堡包即叫即製，製作需時，所以也等上了10分鐘，企在鐵板前等候，感覺時間頗長呢手作漢堡包餐（$28）漢堡用料豐富，先是一層芝士，再放漢堡，淋上燒汁，最後放上煎蛋，夾在經烘熱的漢堡包內，而薯角亦炸得金黃鬆脆，不會犯下一般餐廳因放得過久導致薯角冷卻變淋的錯誤厚厚的漢堡賣相吸引，漢堡扒的香味竟意外的香濃，牛肉味濃郁，而且帶少許肉汁，肉質鬆軟，不過估計脂肪含量亦不少呢。熱力另芝士半溶，充滿濃濃的芝士味，但煎蛋略嫌煎得過了火，若果能做到塘心蛋般令蛋黃汁流出，相信香味更為強烈，而燒汁味道帶甜，連同所有材料一同進食，味道不錯呢～～後記：想不到在這food court 內竟有這個質素的漢堡扒，比一般大型連鎖店好得多，而且價格適中，實在驚喜
繼續在西九龍中心food court 搵食，看到銀咖喱這個黃底啡字的招牌，不知是顏色還是字型的影響，明明是日式餐廳，但不知何解總會想起阿拉丁
餐廳以咖喱飯為主打食品，有多款咖喱飯供選擇，但吸引我的卻是另一個材料豐富的手作漢堡包套餐，單價$22,套餐$28,除了一個漢堡包外，還包括了薯角及汽水
漢堡包即叫即製，製作需時，所以也等上了10分鐘，企在鐵板前等候，感覺時間頗長呢
手作漢堡包餐（$28）漢堡用料豐富，先是一層芝士，再放漢堡，淋上燒汁，最後放上煎蛋，夾在經烘熱的漢堡包內，而薯角亦炸得金黃鬆脆，不會犯下一般餐廳因放得過久導致薯角冷卻變淋的錯誤
厚厚的漢堡賣相吸引，漢堡扒的香味竟意外的香濃，牛肉味濃郁，而且帶少許肉汁，肉質鬆軟，不過估計脂肪含量亦不少呢。熱力另芝士半溶，充滿濃濃的芝士味，但煎蛋略嫌煎得過了火，若果能做到塘心蛋般令蛋黃汁流出，相信香味更為強烈，而燒汁味道帶甜，連同所有材料一同進食，味道不錯呢～～後記：
想不到在這food court 內竟有這個質素的漢堡扒，比一般大型連鎖店好得多，而且價格適中，實在驚喜
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