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Exit D1, Nam Cheong MTR Station/ Exit C1, Sham Shui Po MTR Station
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Signature Dishes
來到第3站, 中國人總要有食飯打底, 但係又唔想食中餐, 不如叫個咖喱飯呢 我叫左個炸豬排飯, 有厚實的一塊大豬排, 總體份量超足夠; 用上咖喱汁伴來吃, 嚐起來絕不乾澀, 而咖喱汁甜中帶點微辣, 佐炒蛋來吃是一大享受 但可惜飯有少少凍, 咖喱又未夠熱, 豬排都唔係太脆, 沒有咔滋咔滋的叫響, 所以食左一半都無再食啦
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今日過黎西九food court食野，唔想煩，見到銀咖喱就唸住食，反正好耐冇食，結果令我失望啦。個咖喱飯佢地俾勁少咖喱汁我，咖喱飯最重要更係用啲汁撈飯啦。味道方面，啲咖喱煮得還算OK，啲薯仔有軟同入味，但係係啲豬扒就麻麻啦，攞到一陣就軟哂唔脆。食落好粉，仲同啲汁撈埋一齊，口感就更加差。
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星期六放假唔想自己煮，所以諗住去西九龍搵野食，去到8樓FOOD COURT見有好多排緊銀咖哩，搞到我都好想食咖哩添!所以買左芝士海鮮咖哩蛋包飯($31)，加一半可樂($6)，佢係百事可樂，好耐冇飲過覺得特別好飲同甜一拎到份咖哩飯就聞到好香，見到D芝士係上面半溶狀態，即刻搵位坐。芝士同咖哩好夾，咖哩甜甜地唔太辣，同埋D蛋又唔會煮得太熟，好滑同D汁送飯一流。我食飯有個習慣係中意每口飯都要配餸同汁，E個飯個份量岩岩好，食到最後一口飯送埋最後一口餸岩岩好食哂~
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繼續在西九龍中心food court 搵食，看到銀咖喱這個黃底啡字的招牌，不知是顏色還是字型的影響，明明是日式餐廳，但不知何解總會想起阿拉丁餐廳以咖喱飯為主打食品，有多款咖喱飯供選擇，但吸引我的卻是另一個材料豐富的手作漢堡包套餐，單價$22,套餐$28,除了一個漢堡包外，還包括了薯角及汽水漢堡包即叫即製，製作需時，所以也等上了10分鐘，企在鐵板前等候，感覺時間頗長呢手作漢堡包餐（$28）漢堡用料豐富，先是一層芝士，再放漢堡，淋上燒汁，最後放上煎蛋，夾在經烘熱的漢堡包內，而薯角亦炸得金黃鬆脆，不會犯下一般餐廳因放得過久導致薯角冷卻變淋的錯誤厚厚的漢堡賣相吸引，漢堡扒的香味竟意外的香濃，牛肉味濃郁，而且帶少許肉汁，肉質鬆軟，不過估計脂肪含量亦不少呢。熱力另芝士半溶，充滿濃濃的芝士味，但煎蛋略嫌煎得過了火，若果能做到塘心蛋般令蛋黃汁流出，相信香味更為強烈，而燒汁味道帶甜，連同所有材料一同進食，味道不錯呢～～後記：想不到在這food court 內竟有這個質素的漢堡扒，比一般大型連鎖店好得多，而且價格適中，實在驚喜
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材料: 牛肉漢堡X1、煎蛋X2、腸仔X2、炸雞扒X2、飯大量(估計超過2碗)、咖哩汁X1兜我們兩名女生被震撼的「富士山」震懾心神，以致點了這咖哩飯。於我而言，如細食的女生可三人分享~不過，相片與真實有點距離(有圖有真相，見圖吧)煎蛋與腸仔冇乜特別，不說。值得一提是牛肉漢堡，頗是啖啖肉、有牛肉香、不乾，我算是「detect肥肉好手」，雞皮、豬皮、肥肉等我會挑出來，不過這漢堡我不需啟用這function。炸雞扒: 脆、不乾咖哩汁: 食得出有配料，感覺薯仔已溶在汁中。也算香，此咖哩微辛，對食得辛辣的人來說，應感到「微不足道」。環境(非此餐廳問題): 周六8時許西九美食廣場已爆滿，一位難求。而且我們坐在高枱高椅，椅是微傾斜的，靠腳掌支撐，坐了半小時，腳抽筋
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