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2023-07-12
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今次去呢間意大利餐廳感覺好特別佢係有歷史建築物和昌大押地下而入面具有意大利風情裝潢 好靚💙服務好好 一入到去已經有waitress為我地介紹逐款菜式同來源我地頭盤叫左Sardine醋漬沙丁魚 好開胃因為用醋浸再加上少少酒精所以小小入口已經好濃酸醋味而沙丁魚好新鮮經過去骨 啖啖肉 仲好嫩滑Main 叫左Grilled Tomino Cheese in Lemon Leaf烤托米尼半軟硬芝士意大利人好中意用cheese做主菜今次芝士好香濃滑口芝士會有少少咬口 口感淋淋但又煙靭好似麻薯咁然後到一定一定要試既皇牌Signature Neapolitan Macaroni 大廚會係我地面前親自係一大盤Parmesan芝士上面用火槍燒 再加Macaroni 成個體驗好新鮮 而且有得睇表演感覺好正最後大廚會係碟上加磨新鮮黑松露片 每啖意大利粉都比芝士包圍住 超級濃芝士味而且唔會因為咁而淋左 有咬口攪勻黑松露片 有陣陣黑松露味 好滿足🥰意大利菜一定要食Pizza我地叫左Prosciutto 風乾火腿火箭菜Pizza餐廳唔會吝嗇 配料都好多 而家係即烤Pizza薄皮有煙燻味 好正宗最後係甜品我地揀左有特
佢係有歷史建築物和昌大押地下
而入面具有意大利風情裝潢 好靚💙
服務好好 一入到去已經有waitress為我地介紹逐款菜式同來源
我地頭盤叫左Sardine醋漬沙丁魚 好開胃
因為用醋浸再加上少少酒精
所以小小入口已經好濃酸醋味
而沙丁魚好新鮮經過去骨 啖啖肉 仲好嫩滑
Main 叫左Grilled Tomino Cheese in Lemon Leaf
烤托米尼半軟硬芝士
意大利人好中意用cheese做主菜
今次芝士好香濃滑口
芝士會有少少咬口 口感淋淋但又煙靭
好似麻薯咁
然後到一定一定要試既皇牌Signature Neapolitan Macaroni
大廚會係我地面前親自係一大盤Parmesan芝士上面用火槍燒 再加Macaroni
成個體驗好新鮮 而且有得睇表演感覺好正
最後大廚會係碟上加磨新鮮黑松露片
每啖意大利粉都比芝士包圍住 超級濃芝士味
而且唔會因為咁而淋左 有咬口
攪勻黑松露片 有陣陣黑松露味 好滿足🥰
意大利菜一定要食Pizza
我地叫左Prosciutto 風乾火腿火箭菜Pizza
餐廳唔會吝嗇 配料都好多 而家係即烤
Pizza薄皮有煙燻味 好正宗
最後係甜品
我地揀左有特色既Pastiera 果醬杏仁批
係南意大利地方好出名既甜品
批係用左酥皮 好鬆脆
而酥皮入面卷住加左杏仁同果醬既Cream
口感好豐富又有層次
仲好香杏仁味 所以唔會好甜 呢個都推介🫶🏻
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