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2009-06-09
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一賞心願到此開飯海南雞飯雞本身件件肥大，雞肉嫩滑, 入口亦化開，十分喜歡三色醬, 由其是黑色醬油, 甜甜地中和了辣醬的刺激, 兩人只分得幾口油飯, 份量不夠，但修整體無預期中吹到咁高, $78貴左小小 餐湯是東瓜湯十分味精, 飲不下。 油酥餅付上醬汗 : 之前有食友提示要熱辣辣食, 所以二話不說, 隨手抓了一注點上多多醬汗, 大口地送下 .......果然拍得夠鬆化加上大大粒花生的花生醬汁, 好味到停唔到口小女子一人獨享了大半件, 所以要再添食, 但唔明點解第二客無再比醬汁我地送 ? 由於醬汁太惹味, 於是加埋串燒醬汁Mix and match, 好玩又好食 雞牛串燒各三串 : 首先肉質唔差, 還保留了點點肉汁雞肉雖味不夠牛肉凸出, 但點了付上的醬汁後增加了味道的層次, 而牛肉燒出原始的味道, 反而淨食仲好味 炒雜菜 由於食左之前味濃食物, 到呢味就明顯失色了, 用普通的蒜頭炒，椰菜、芽菜, 西蘭花等炒得唔透, 食到咯咯聲。都幾好, 不過多人食會開心d
海南雞飯
雞本身件件肥大，雞肉嫩滑, 入口亦化開，十分喜歡三色醬, 由其是黑色醬油, 甜甜地中和了辣醬的刺激, 兩人只分得幾口油飯, 份量不夠，但修整體無預期中吹到咁高, $78貴左小小
餐湯是東瓜湯十分味精, 飲不下。
油酥餅付上醬汗 : 之前有食友提示要熱辣辣食, 所以二話不說,
隨手抓了一注點上多多醬汗, 大口地送下 .......
果然拍得夠鬆化加上大大粒花生的花生醬汁, 好味到停唔到口
小女子一人獨享了大半件, 所以要再添食, 但唔明點解第二客無再比醬汁我地送 ?
由於醬汁太惹味, 於是加埋串燒醬汁Mix and match, 好玩又好食
雞牛串燒各三串 : 首先肉質唔差, 還保留了點點肉汁
雞肉雖味不夠牛肉凸出, 但點了付上的醬汁後
增加了味道的層次, 而牛肉燒出原始的味道, 反而淨食仲好味
炒雜菜
由於食左之前味濃食物, 到呢味就明顯失色了, 用普通的蒜頭炒，椰菜、芽菜, 西蘭花等炒得唔透, 食到咯咯聲。
都幾好, 不過多人食會開心d
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