BRICK LANE (中信大廈)

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Item: BRICK LANE (中信大廈)
Rating: 5
Author: ckykaren

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Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

23822

Admiralty

$101-200

British Western Brunch Steak House Family Friendly Salt & Sugar Reduction Restaurant

282

Info:
Restaurant:	BRICK LANE (中信大廈)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

ckykaren

Level4

244

金鐘添馬公園成為假日郊遊熱點，有藍天、草地、大海，係大人細路、家庭聚會、拍拖、打卡熱點。唔講唔知，喺旁邊嘅中信大廈仲有好多好靚嘅餐廳。啱啱嘅假期，就同另一半去咗添馬公園野餐，再搵間靚靚嘅西餐廳，黎慶祝一下週年紀念。今次揀嘅係一間英式餐廳《Brick Lane》，餐廳裝修簡約得黎帶點英倫風，仿磚牆身上面掛住英式單車，令人感覺輕鬆。餐廳主打英國菜以及All day breakfast，仲有一個小酒吧，方便打工仔放工之後happy hour輕鬆一下，忘卻一下壓力。【Truffle Fries 】$78，薯條即叫即炸，可謂熱辣辣、脆卜卜。而且分量又夠大， happy hour用黎佐酒就最適合不過。黑松露加入咗喺沙律醬裏面，除咗點茄汁之外，呢個黑松露沙律醬味道亦非常突出。由於K先生點咗手工啤酒，所以就叫多咗一個較為香口嘅小食【Nachos with beef mince】 $128，墨西哥粟米片上面灑上大量嘅車打芝士同巴馬臣芝士，放入高溫焗爐裏面烤焗。溶化咗嘅芝士成拉絲狀態，帶有鹹香，非常美味。蕃茄莎莎味道清新，加埋特製嘅牛油果醬，酸酸味味，令人份外

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金鐘添馬公園成為假日郊遊熱點，有藍天、草地、大海，係大人細路、家庭聚會、拍拖、打卡熱點。

唔講唔知，喺旁邊嘅中信大廈仲有好多好靚嘅餐廳。啱啱嘅假期，就同另一半去咗添馬公園野餐，再搵間靚靚嘅西餐廳，黎慶祝一下週年紀念。

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今次揀嘅係一間英式餐廳《Brick Lane》，餐廳裝修簡約得黎帶點英倫風，仿磚牆身上面掛住英式單車，令人感覺輕鬆。

餐廳主打英國菜以及All day breakfast，仲有一個小酒吧，方便打工仔放工之後happy hour輕鬆一下，忘卻一下壓力。

【Truffle Fries 】$78，薯條即叫即炸，可謂熱辣辣、脆卜卜。而且分量又夠大， happy hour用黎佐酒就最適合不過。黑松露加入咗喺沙律醬裏面，除咗點茄汁之外，呢個黑松露沙律醬味道亦非常突出。

由於K先生點咗手工啤酒，所以就叫多咗一個較為香口嘅小食【Nachos with beef mince】 $128，墨西哥粟米片上面灑上大量嘅車打芝士同巴馬臣芝士，放入高溫焗爐裏面烤焗。溶化咗嘅芝士成拉絲狀態，帶有鹹香，非常美味。蕃茄莎莎味道清新，加埋特製嘅牛油果醬，酸酸味味，令人份外開胃。呢個nachos特別加入咗墨西哥酸辣椒，醃製咗嘅酸辣椒會太辣，大有微微酸辣感覺，令整個Nachos更具墨西哥火辣風味。

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主菜之一【Crabmeat Marinara Angel Hair】 $178，平時食意粉好鍾意食angel hair，因為貪佢夠細緻，入口更加細滑。但angel hair嘅烹調需要拿捏得非常準確，稍一不慎，好容易成為糊口。呢個蟹肉天使麵用上咗嚟自意大利嘅番茄醬，番茄醬香甜而且帶有濃郁蕃茄味，同新鮮嘅蟹肉相當之匹配。蟹肉由蟹鉗拆出嚟，食落一梳梳，味道鮮甜。