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2022-01-25
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將軍澳南進駐了不少特色cafe，「屋子」是其中一間人氣cafe，以精緻的日系甜點出名。打卡前看過大家的食評，質素有點參差，尤其是主食方面水準一般。不過甜品的確出色，賣相和味道很不錯，值得一試！屋子的用餐環境非常闊落，裝潢風格以日系為主，簡潔明亮，具有空間感。不得不讚cafe的裝潢很有心思，「屋子」把屋簷活現在店舖的天花上，而且提供日式塌塌米座位，很有日本和室的感覺，打卡一流。屋子提供日式定食﹑丼物﹑麵食﹑沙律﹑小食和甜點，選擇多樣化。不過定價頗為進取，散叫定食差唔多要$100，加$30升級做套餐可享用味噌湯﹑日替甜點和飲品一杯。而且飲品是限制了選擇，想叫特別的咖啡或飲品需加多$20。這樣一個套餐已經要$150，還未計加一，性價比不算高。♢ 🫖明太子綜合茶泡丼 $86茶漬飯不是很多日本餐廳有得食，難得在屋子可以食到！丼上鋪有滿滿的明太子，頗為足料。隨餐附上茶湯﹑紫菜﹑脆米粒和醃蘿蔔，隨個人喜好添加。泡飯加入脆米後，口感變得豐富！明太子鹹香帶辣，和泡飯混在一起食非常惹味。略嫌明太子調味過濃，就算加了茶湯後，整個泡飯都是偏鹹！♢ 🐷豚肉溫泉蛋沙律 $88這個沙律相對普通，沙律菜算新鮮，份量足
屋子的用餐環境非常闊落，裝潢風格以日系為主，簡潔明亮，具有空間感。不得不讚cafe的裝潢很有心思，「屋子」把屋簷活現在店舖的天花上，而且提供日式塌塌米座位，很有日本和室的感覺，打卡一流。
屋子提供日式定食﹑丼物﹑麵食﹑沙律﹑小食和甜點，選擇多樣化。不過定價頗為進取，散叫定食差唔多要$100，加$30升級做套餐可享用味噌湯﹑日替甜點和飲品一杯。而且飲品是限制了選擇，想叫特別的咖啡或飲品需加多$20。這樣一個套餐已經要$150，還未計加一，性價比不算高。
♢ 🫖明太子綜合茶泡丼 $86
茶漬飯不是很多日本餐廳有得食，難得在屋子可以食到！丼上鋪有滿滿的明太子，頗為足料。隨餐附上茶湯﹑紫菜﹑脆米粒和醃蘿蔔，隨個人喜好添加。泡飯加入脆米後，口感變得豐富！明太子鹹香帶辣，和泡飯混在一起食非常惹味。略嫌明太子調味過濃，就算加了茶湯後，整個泡飯都是偏鹹！
♢ 🐷豚肉溫泉蛋沙律 $88
這個沙律相對普通，沙律菜算新鮮，份量足夠，配有少少山葵粒。豚肉味道相對清淡，大概是水煮豚肉，淡而無味。溫泉蛋發揮得OK，流出的蛋黃與沙律菜攪拌在一起，蛋香十足。
♢ 🍰白玉焙茶戚風 $68
戚風蛋糕的質地鬆軟，空氣感十足！焙茶味幾香醇，味道濃郁，cream口感滑溜，使整個蛋糕夠濕潤。白玉份量也不少，入口煙韌彈牙。睇相會以為件蛋糕好大個，其實只有3-4吋左右。
♢ 🍵抺茶小丘 $58
推薦必點，比戚風蛋糕更有驚喜！蛋糕散發出抹茶的香氣，入口回甘味較濃，聽說cafe是用了小倉出品的抹茶粉，難怪餘韻十足！蛋糕外層是mousse，非常幼滑，入口濕潤。中間的一層是抺茶戚風蛋糕，而最底層用了朱古力脆脆，每一啖都很有層次感，口感豐富！
♢ 🥃百利甜酒咖啡 $50
這杯酒啡很有水準，有驚喜！Baileys香氣濃郁，酒﹑咖啡及牛奶的比例適中，完美融合咖啡的香醇及酒精的刺激感。
總括來說，主食質素一般，沒有太大驚喜。屋子的甜品和咖啡更出色！如果真係好想試呢間cafe，建議點甜品和咖啡就夠了，正餐就留給附近的高質餐廳吧！
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明太子綜合茶泡丼
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豚肉溫泉蛋沙律
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白玉焙茶戚風
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抹茶小丘
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Baileys Coffee
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