芽莊越式料理 (Closed)

幾乎每次走過這間芽莊都會看到門外有人龍。這夜經過，門外難得的只有3數人在等，而我亦正想吃個口味清新、簡單一點的晚餐，於是自自然然地到隊尾排。很快便被安排入座了。點了碗生牛肉粉和一份燒蝦柚子沙律。上菜速度很快，落單不久食物已到。生牛肉粉湯底很清不油膩，有九層塔、香蔥和青檸等香，味精應該不太重。而牛肉算嫩，吃起來有牛肉味頗濃，配起滑溜的粉一起吃，好吃的生牛肉粉。燒蝦柚子沙律的蝦燒得很香，也很大隻，不過稍嫌燒得過乾。柚子沙律新鮮多汁的柚子肉，混了腰果，乾蒜片，青瓜絲和魚露等，吃起來酸酸甜甜很醒胃。食物方面，是吃得滿足的。不過座位與座位間空間不多，加上店員服務高得有點過分的效率，所以像我這夜來吃個快晚餐會是個不錯的選擇，但要和友人吹水飯聚就恐怕不太合適了。