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2020-04-30
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好耐無食拉麵了，又好耐無去過筲箕灣了，今日就去試試新開業的櫻拉麵~食拉麵前，先點了兩個小食:秘製炭燒豬軟骨外皮烤得香脆，裡面嫩滑有咬口👍松葉蟹海膽薯蓉球，按店員指示把面頭的海膽和蟹子混入薯餅中食用，鮮甜濃郁嘅海膽加上滑滑嘅薯蓉，超滿足啊❤️到咗戲肉塩味高湯雞絲拉麵，店員推介先喝幾口原味嘅湯，之後再用附上嘅檸檬搾少少檸檬汁落去食~原味嘅雞湯雞味濃郁但唔油膩，但我更愛加咗檸檬汁之後嘅味道，清新得嚟將雞湯嘅鮮味提升咗，另外，雞絲好嫩滑，有啲慢煮嘅感覺，幾驚喜 😻 拉麵幾有彈性，掛湯效果不俗食緊嘅時候見對面嘅太太食緊廣島蠔拉麵，啲廣島蠔肥嘟嘟好似向我招手咁，下次要試吓先 👍
食拉麵前，先點了兩個小食:
秘製炭燒豬軟骨外皮烤得香脆，裡面嫩滑有咬口👍
秘製炭燒豬軟骨
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松葉蟹海膽薯蓉球，按店員指示把面頭的海膽和蟹子混入薯餅中食用，鮮甜濃郁嘅海膽加上滑滑嘅薯蓉，超滿足啊❤️
松葉蟹海膽薯蓉球
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到咗戲肉塩味高湯雞絲拉麵，店員推介先喝幾口原味嘅湯，之後再用附上嘅檸檬搾少少檸檬汁落去食~
原味嘅雞湯雞味濃郁但唔油膩，但我更愛加咗檸檬汁之後嘅味道，清新得嚟將雞湯嘅鮮味提升咗，另外，雞絲好嫩滑，有啲慢煮嘅感覺，幾驚喜 😻 拉麵幾有彈性，掛湯效果不俗
塩味高湯雞絲拉麵
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食緊嘅時候見對面嘅太太食緊廣島蠔拉麵，啲廣島蠔肥嘟嘟好似向我招手咁，下次要試吓先 👍
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