Le Viet

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越南美食在香港都幾受歡迎這間越式餐廳位於尖沙咀the one, 主打新派越南菜, 餐廳有幾闊落裝修簡約舒適。火車頭 湯底濃郁, 以牛肉為主要食材 ; 牛柏葉和牛丸都很爽脆, 牛腩好腍滑, 並配以洋蔥等香料和爽脆芽菜, 非常惹味。香茅豬扒湯粉豬扒肉質嫩滑, 香茅味道清香, 上湯清甜, 河粉爽滑。越式牛柳沙律牛柳份量幾多, 肉質嫩滑, 加上香脆蝦片和青木瓜絲沙律菜, 口感清新。春卷以米紙包裏著蔬菜, 味道輕爽, 春卷的外皮炸得好香脆, 搭配著甜辣醬一起食用, 更加美味。又可用伴菜嘅生菜夾著春卷一同食, 口感更清爽。串燒雞中翼外皮香脆焦香, 雞肉保持嫩滑多汁, 令人回味鮮蝦米紙卷米紙卷濕滑軟熟, 包著大隻鮮甜蝦肉, 爽脆可口。