Video
Read full review
2014-05-01
1808 views
KsMeow甚少踏足西環，最有動力令我前往那里，就是尋吃！嘿...一個風和日麗的中午，小妹跟幾位友好相約在此，歡聚復活節假期！．．．Tivo位置並不難找，從中環乘著往堅尼地城的叮叮，當看到銀色型格外觀的堅尼地城泳池時，下車就對了！她家就在附近！．餐廳樓底頗高，沒半點多餘的門窗阻隔著，自然光除除透入室內，跟清新的假日風很匹配！此時，透心涼的即做野莓奶昔送到我們面前，奶昔甜度很輕，帶點點果香，沒想像中的飽膩！先嚐小食，打開胃口，日本南瓜蓉混進少量焦糖蘋果醬，鋪在健康的天然酵母多士上，酸甜微辣都能嚐到，清新感覺，不言而喻！．．．廚子放棄以傳統做法烹弄牛油果蓉，只配上酸辣汁，真材實料把其呈現，感覺健康；但重口味的我較愛加入蕃茄、酸忌廉的做法，味道會較濃郁呢！八爪魚則弄得柔軟，底層的蜜糖醬質感夠濃，輕易的掛於八爪魚上，豐富食味！小椰菜表面烘得微焦，濃惹甜汁的味道都滲進去，整體絕不單調！不錯！近期流行吃包包，廚子亦把這元素帶到這里！煙韌具濃牛味的牛面頰，膠質豐富；配合特製甜醬跟軟綿綿的包包相擁在一起，滋味得要Encore！另外，豬腩肉包包肉質軟腍，不油膩，這款也不錯吃！．．．鮮蝦則購自附近的石塘咀
KsMeow甚少踏足西環，最有動力令我前往那里，就是尋吃！嘿...一個風和日麗的中午，
小妹跟幾位友好相約在此，歡聚復活節假期！
．
．
．
Tivo位置並不難找，從中環乘著往堅尼地城的叮叮，
當看到銀色型格外觀的堅尼地城泳池時，下車就對了！
她家就在附近！
．
餐廳樓底頗高，
沒半點多餘的門窗阻隔著，自然光除除透入室內，跟清新的假日風很匹配！
此時，透心涼的即做野莓奶昔送到我們面前，
奶昔甜度很輕，
帶點點果香，沒想像中的飽膩！
先嚐小食，打開胃口，日本南瓜蓉混進少量焦糖蘋果醬，鋪在健康的天然酵母多士上，
酸甜微辣都能嚐到，清新感覺，不言而喻！
．
．
．
廚子放棄以傳統做法烹弄牛油果蓉，只配上酸辣汁，
真材實料把其呈現，感覺健康；
但重口味的我較愛加入蕃茄、酸忌廉的做法，味道會較濃郁呢！
八爪魚則弄得柔軟，
底層的蜜糖醬質感夠濃，輕易的掛於八爪魚上，豐富食味！
小椰菜表面烘得微焦，
濃惹甜汁的味道都滲進去，整體絕不單調！
不錯！
近期流行吃包包，廚子亦把這元素帶到這里！煙韌具濃牛味的牛面頰，膠質豐富；
配合特製甜醬跟軟綿綿的包包相擁在一起，滋味得要Encore！
另外，豬腩肉包包肉質軟腍，不油膩，
這款也不錯吃！
．
．
．
鮮蝦則購自附近的石塘咀街市，
肉質爽口！
面層蓋滿惹味的蝦米及香蒜，令味道更添鮮濃！
羊仔脾煮得粉嫩，
肉質豐腴滑溜不失嚼勁，墊底的茄子吸收了羊羶香，羊迷大愛！
Pizza份量適中，跟三五知己或愛侶分享最適合！雜菇Pizza菇量夠多，香氣中散發著羊芝士及香料的芳香，味道獨特；
日式感覺的吞拿魚Pizza，
則先焗餅底，上桌時再鋪上以甜薑醃製過的吞拿魚，
吞拿魚鮮嫩，餅底乾爽！
．
餐廳環境舒適，自然光跟清新的假日風很匹配！
膠質豐富的牛面頰包包是我當天最愛，飯後還可在附近的公園漫步享受，
一樂也！！！
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！
Post
