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2023-04-19
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清明節早上拜山，要諗定下午的節目，最後選擇下午茶自助餐。提前在網上預付，價格更優惠，六大四小就在此嘆Tea 步飛了。清明節帶復活節共多天假期，應該很多人離港外遊，但清明仍然滿座。就座後，先繞場一週，看看有什麼好東西。 凍冰冰系列沒有魚生芝士盤，仍有壽司蕎麥麵雜錦凍肉 沙律 香芒牛油果薯仔沙律 無食到香芒芝士桃沙律 波波芝士和香芒很夾芒果藜麥沙律 酸尾尾很醒胃 好美味。二款皆安哥二次了。 芒果鮮蝦泡芺 蝦仁跟芒果味道很夾水牛芝士蕃茄香草麵包 是我喜歡的focaccia，至少唔係容易刮損口腔硬崛崛法包。 熱盤個人覺得最顯眼最吸引的菜式是芝麻蝦多士及炸雞脾。大大件炸雞脾，漿粉不厚，加上放置超過15分鐘，肉質正常，唯獨不夠juicy。蝦多士剛炸起熱辣辣唔油膩，嚐過几件了。香芒咖哩排骨 & 芒果椰汁雞球 無食到 北菇滑雞飯 澱粉質，無食到脆炸魚柳 小米覺得炸粉勁厚，厚過d魚肉，嚐過一件就放棄了。蕃茄忌廉意式薯丸 細細粒的薯肉軟綿綿容易咬。 蒸點心 平時很少機會飲茶，所以要取來山竹牛肉和燒賣，心理補償一下。就因為少接觸，竟然覺得山竹牛肉和燒賣好好味
清明節早上拜山，要諗定下午的節目，最後選擇下午茶自助餐。提前在網上預付，價格更優惠，
六大四小就在此嘆Tea 步飛了。
清明節帶復活節共多天假期，
應該很多人離港外遊，但清明仍然滿座。
就座後，先繞場一週，看看有什麼好東西。
凍冰冰系列
沒有魚生芝士盤，仍有壽司蕎麥麵雜錦凍肉
沙律
香芒牛油果薯仔沙律 無食到
香芒芝士桃沙律 波波芝士和香芒很夾
芒果藜麥沙律 酸尾尾很醒胃 好美味。
二款皆安哥二次了。
芒果鮮蝦泡芺 蝦仁跟芒果味道很夾水牛芝士蕃茄香草麵包
是我喜歡的focaccia，至少唔係容易刮損口腔硬崛崛法包。
熱盤
個人覺得最顯眼最吸引的菜式是芝麻蝦多士及炸雞脾。
炸雞肶
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大大件炸雞脾，漿粉不厚，
加上放置超過15分鐘，肉質正常，唯獨不夠juicy。
芝麻蝦多士
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蝦多士剛炸起熱辣辣唔油膩，嚐過几件了。
香芒咖哩排骨 & 芒果椰汁雞球 無食到
北菇滑雞飯 澱粉質，無食到
脆炸魚柳
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脆炸魚柳
小米覺得炸粉勁厚，厚過d魚肉，嚐過一件就放棄了。
蕃茄忌廉意式薯丸 細細粒的薯肉軟綿綿容易咬。
蒸點心
平時很少機會飲茶，所以要取來山竹牛肉和燒賣，心理補償一下。
就因為少接觸，竟然覺得山竹牛肉和燒賣好好味。
麵檔
小米和其他細路取來几碗豆卜生菜淥麵，
每人一碗，食得津津有味。
更希望佢哋多吃肉~回本囉！
最篤眼篤鼻的，就係青紅蘿蔔排骨湯，唔想飲。
然後就來到甜品系列。
芒果糯米卷
糯米濕重，容易誘發筋骨酸痛，又難消化，所以放棄糯米卷。
芒果熱情果慕絲蛋糕
芒果綠茶千層糕
竹炭芒果卷
芒果班戟
芒果林明頓蛋糕
焦糖朱古力芒果撻
芒果椰子西米糕
這是芒果主題下午茶，全部芒果甜品都要來一件。
在水果檔還有芒果楊枝金露布甸和芒果布甸呢！
粥
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嚐過多款美食，總要來一碗瑤柱白粥才覺得滿足。
綿滑粥底夠綿滑，暖胃，好舒服。
然後來一杯black coffee幫助消化。
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