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2019-09-14
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同朋友去寶琳行街, 經過榕記門口見好多明星相, 又係得獎餐廳, 就入去食early dinner。一入餐廳已經俾掛牆嘅大靈芝吸引左, 而且餐廳燈光俾人好舒服嘅感覺! 湯底方面, 有別於一般嘅車仔麵店沙嗲湯或加腩汁選擇, 而係自家制特色湯底。金蟲草野菌養生素湯湯底清甜甘香, 一飲就知無加味精, 而且湯料有齊杞子、紅棗、蘿蔔等, 完全打破車仔麵湯底濃味嘅傳統。手打牛丸juicy, 值得一試!海南胡椒豬肚湯底每日只賣100碗, 碗麵一放低已經聞到勁香, 夠胡椒味, 而且豬肚洗得好乾淨。朋友叫嘅酸齋亦好入味, 醬爆福州丸同平日超市買嘅好唔同, 食得出肉嘅鮮味另外叫咗碟唐生菜, 好少餐廳有全走嘅選擇, 絕對係一個加分位整體來講, 食物性價比好高, 完全改變左一般人認為車仔麵重味精同肥膩嘅感覺, 一定會encore!
一入餐廳已經俾掛牆嘅大靈芝吸引左, 而且餐廳燈光俾人好舒服嘅感覺!
湯底方面, 有別於一般嘅車仔麵店沙嗲湯或加腩汁選擇, 而係自家制特色湯底。
金蟲草野菌養生素湯
湯底清甜甘香, 一飲就知無加味精, 而且湯料有齊杞子、紅棗、蘿蔔等, 完全打破車仔麵湯底濃味嘅傳統。手打牛丸juicy, 值得一試!
海南胡椒豬肚湯底
每日只賣100碗, 碗麵一放低已經聞到勁香, 夠胡椒味, 而且豬肚洗得好乾淨。朋友叫嘅酸齋亦好入味, 醬爆福州丸同平日超市買嘅好唔同, 食得出肉嘅鮮味
另外叫咗碟唐生菜, 好少餐廳有全走嘅選擇, 絕對係一個加分位
整體來講, 食物性價比好高, 完全改變左一般人認為車仔麵重味精同肥膩嘅感覺, 一定會encore!
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