靠得住粥麵小館 (Closed)

今晚放工難得和男友撐枱腳，就決定再來這間米芝蓮推介 & 太興集團旗下的粥麵小館。這間小館：簡單、清淡、美味。想晚餐輕食的話，一定要來！ 一入座便會計茶位，蘋果茶是這裡的指定的茶，味道清新可口，更有蘋果香氣。然後我們點了雞粥、雲吞撈麵 & 家鄉蠔餅。熱呼呼的雞粥真是超好吃！粥底綿，米香味十足，更有微微的鮮味。 雖然雞味不濃，但雞主要用來調味，令粥有鮮味。雲吞撈麵中的雲吞是大師級水準，蝦肉爽口、夠鮮味，而麵條都很彈牙，十分爽口。分量亦十足，兩個人分都剛剛好！至於家鄉蠔餅，外型像Pizza，很大份，感覺飽足！這個蠔餅不像平時大排檔／茶餐廳食開煎炸的，它是用蛋做餅底，裡面加入新鮮的蠔肉。蠔肉新鮮嫩滑，而且餅很鬆。整過蠔餅可口、不油膩，令人驚喜。