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2017-10-03
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繼續保持清淡飲食的路向與方針。今天的午餐，是一碗少鹽又少油的餃子麵....來到餃子店林立的重鎮深水埗，大家去得多的是經常有傳媒報等的那間。今趟來幫襯的是剛開了一陣子，地理位置上更為便利的這兒....這裡屬家庭式的小手作，餃子的花款就只有三種。點了雲耳椰菜豬肉餃上海麵，另再加多八大洋，添多了兩隻粟米豬肉餃....餃子皮不算太厚，包得頗為實淨的；饀塞得滿滿，用料新鮮；菜的成份被肉多，屬走健康的路線，和最近小弟奉行的不謀而合，自然就吃得愜意....想不到這裡的上海麵處理得一點也不濕爛，咬下去還仍留有些嚼勁的，很不錯....以後來深水埗，又可多一個吃好餃子的地方了....
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來到餃子店林立的重鎮深水埗，大家去得多的是經常有傳媒報等的那間。今趟來幫襯的是剛開了一陣子，地理位置上更為便利的這兒....
這裡屬家庭式的小手作，餃子的花款就只有三種。點了雲耳椰菜豬肉餃上海麵，另再加多八大洋，添多了兩隻粟米豬肉餃....
餃子皮不算太厚，包得頗為實淨的；饀塞得滿滿，用料新鮮；菜的成份被肉多，屬走健康的路線，和最近小弟奉行的不謀而合，自然就吃得愜意....
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想不到這裡的上海麵處理得一點也不濕爛，咬下去還仍留有些嚼勁的，很不錯....
以後來深水埗，又可多一個吃好餃子的地方了....
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