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2008-10-31
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近排午餐想吃清一點點,所以都是專攻粥或粉麵類。是日下午又落到來龍城,見久沒有吃過魚蛋,這兒當然是首選了...這裏的魚蛋及魚皮餃都做得不俗。魚蛋並不是普通死實實溝粉的貨色,質感淰淰的,食落有淡淡魚味;魚皮餃今天做得反而失了水準,皮不煙韌之餘而且是有點爛爛的,邊吃邊皺眉頭....只吃一碗粉麵當然不夠喉。見牆上食着有潮式粉果吃,有興趣試試。望上去那粉果皮色澤白白的,跟外面吃的那些晶瑩通透的不一樣。吃上口,有少許米香;餡料雖只是尋常的馬蹄粒、筍粒、豬肉及蝦米,但汁液相當豐盈,配料做得頗入味,蠻好吃的....十大洋有三大隻,一口氣來個三五七隻,已飽到上心口了
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