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2017-11-04
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早前去銅鑼灣做療程, 先係附近食嘢先, 去了樂面牛屋食台式野. 我點了小食老爹滷雞翼, 清燉牛肉麵和熱珍珠奶綠微甜. 店員先奉上熱珍珠奶綠. 熱珍珠奶綠茶底不俗，入口時茶味香濃，質感又細滑. 而且珍珠夠煙煙韌韌, 咬時帶點甜, 幾好味. 老爹滷雞翼. 一碟有四隻, 雞翼幾大隻和飽滿. 肉質尚算嫩滑, 唯獨滷水味道不夠, 不太入味. 主菜清燉牛肉麵上枱. 一上枱已經聞到幾強的藥材味, 原來係湯底加入杜仲, 這個幾特別. 入口時有淡淡藥材香味，個湯飲晒也不覺得口渴. 而牛肉原來係牛展, 牛展帶少許咬口, 但也算稔身. 麵質軟硬適中. 鍾意食辣的朋友, 可以選擇紅燒牛肉麵.
我點了小食老爹滷雞翼, 清燉牛肉麵和熱珍珠奶綠微甜.
店員先奉上熱珍珠奶綠.
熱珍珠奶綠
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熱珍珠奶綠茶底不俗，入口時茶味香濃，質感又細滑.
而且珍珠夠煙煙韌韌, 咬時帶點甜, 幾好味.
老爹滷雞翼.
一碟有四隻, 雞翼幾大隻和飽滿.
肉質尚算嫩滑, 唯獨滷水味道不夠, 不太入味.
主菜清燉牛肉麵上枱.
清燉牛肉麵
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一上枱已經聞到幾強的藥材味, 原來係湯底加入杜仲, 這個幾特別.
入口時有淡淡藥材香味，個湯飲晒也不覺得口渴.
而牛肉原來係牛展, 牛展帶少許咬口, 但也算稔身.
麵質軟硬適中.
鍾意食辣的朋友, 可以選擇紅燒牛肉麵.
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