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2018-04-03
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講起雞煲,總會諗起麻辣的乾鍋。但朋友帶我去咗過江龍名店,令我對雞煲的眼界又擴闊了。原來雞煲除咗麻辣,椰子雞都係一個好好的選擇。佢哋的椰子雞煲用上新鮮椰子水,湯底清甜好味道。原隻農場鮮雞呈上,吸收盡椰子水的精華,又鮮又甜。冇諗過椰子可以咁甜,雞可以咁鮮美,椰子雞煲可以咁好味!除咗椰子雞係主角之外,其他火鍋料都唔錯。魚腐係自家製,好好味。值得欣賞的是食物的賣相,全部都擺得好靚。有個車仔呢個係黑豚肉,入口即溶。肥牛超級美味,牛肉味好香濃,而且油花分布好靚。整體食物都幾高質,仲有live Band,別有一番風味。
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